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原来,首先需要将甲鱼杀死,然后要用滚烫的开水烫一下它的身体,这样才能顺利地把它身上那层厚厚的皮揭掉。
按照视频中的指导,温玉小心翼翼地拿起菜刀,深吸一口气,朝着甲鱼的头部猛地砍去……经过一番努力,终于成功地完成了这个艰巨的任务。
接下来,便是一步步按照食谱开始烹饪起来。
在烧制过程中她按视频中所介绍的步骤一步步烹饪,当她把草虾炒好,甲鱼烧好,桂鱼蒸好,她把三个菜都端到桌子上面,拿双筷子坐下后自语道:”
见证奇迹的时候到了。
″她先夹了个草虾,那通体红红仿佛玛瑙一般,一看就令人食欲大开。
她放下筷子,剥去虾壳便露出那晶莹剔透的虾仁,当温玉把它放入嘴中时,那种鲜美的味道迅速刺激着她的味蕾。
“哈哈,我可真不愧是个天才啊!
没想到第一次尝试烧制大虾就如此成功,味道简直绝了!”
温玉满脸得意地自言自语着,一边毫不客气地再次伸出筷子,夹住一只红彤彤的大虾去壳后送入口中。
那鲜嫩多汁的虾肉与恰到好处的调味完美融合,每一口都让她陶醉其中。
心满意足地品尝完大虾后,温玉将目光转向了一旁的甲鱼。
她轻轻夹起一块甲鱼肉,小心翼翼地放入嘴中咀嚼起来。
凭借着敏锐的味觉感知,她很快做出了评价:“嗯……除了稍稍有些辣味偏重之外,其他方面倒还算不错。”
说罢,她微微点头,表示对自己厨艺的肯定。
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接着,温玉又把目标锁定在了那盘清蒸桂鱼上。
怀着满心期待,她夹起一大块雪白细嫩的鱼肉放进嘴里。
然而,就在下一秒,她的表情瞬间变得有些怪异——这道清蒸桂鱼竟然带着一股淡淡的鱼腥味!
这跟她平日里在饭店里吃到的美味清蒸鱼相比,简直有着天壤之别。
温玉放下筷子,眉头微皱,开始反思问题究竟出在哪里。
思索片刻之后,她突然想起曾经看过别人制作清蒸鱼的视频教程。
于是,她赶忙拿起手机搜索相关内容,并仔细对照着查看自己的操作步骤。
经过一番查找和比对,温玉终于恍然大悟——原来,自己在上锅清蒸之前漏掉了至关重要的一步腌制工序!
正确的做法应该是先用葱姜、料酒、酱油等调料均匀地涂抹在鱼身上,然后轻轻地揉搓按摩,让这些调味料充分渗透进鱼肉内部。
只有这样处理过后再上锅蒸熟,才能确保蒸出来的鱼毫无腥味,保持鲜美可口的风味。
找到问题所在,温玉的自信心又得到了明显增加,更加坚信了在家自己亲自烧菜招待王伟江的决定。
下午一到班上,肖雅云就给温玉来了电话,”
你到我办公室来一下。
″温玉以为又有什么事情,就匆匆赶了过去,”
姐,有什么事要吩咐的?″”
上午下班后你干什么去了?中午吃饭我也没见到你,是不是和谁约会去了?″肖雅云笑着问。”
姐,我连个男朋友都没有,我去跟谁约会呀,昨天晚上大家不是再一起疯嘛,我今天早上起迟了,衣服洗了后也没来得及晾晒,我下班后回去把衣服晾了,就在家吃碗泡面,又休息一会补了个觉。
″高智商的温玉说话做事确实非同一般,并不像没心没肺那样什么事都毫无保留地对人家说,她对任何人都有提防之心,该说的说,不该说的坚决不说,她这一聪明做法恰恰防止了事后杨兴光和肖雅云抓住她的把柄拿捏她。
:()草根之官道风流
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