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叶明听到李天宝的话后，摇了摇头也走进了百味轩。
“少爷，您来了。”
沈岳看到叶明带着李天宝进来了，赶紧出来迎接。
“嗯，沈掌柜，怎么样？人都来了？”
叶明点点头问道。
“回少爷，已经都来了，在楼上最大的包厢里。”
沈岳回答道。
“嗯，都准备好了？”
叶明接着问道。
“回少爷，昨天收到您的消息以后，小人就已经开始开始准备，菜肴，酒水都是咱们店里最好的。”
沈岳说道。
得到叶明要请客的面子，他为了确保宴席的完美，已经提前筹备好了。
他首先召集了酒楼的主管和厨师们，详细讨论了宴席的菜单。
他知道，这不仅仅是一场宴席，更是一次展示自家酒楼美食文化的机会。
他要求厨师们精心挑选食材，既要保证菜品的美味，也要体现出酒楼的特色。
在菜单上，他特别安排了几道京城招牌菜。
首先是“金丝燕窝”
，这道菜选用上等的燕窝，经过精心泡发和炖煮，口感细腻，营养丰富。
其次是“红烧海参”
，选用新鲜的海参，搭配秘制的红烧酱汁，色泽红亮，味道鲜美。
还有“清蒸鲈鱼”
，选用活蹦乱跳的鲈鱼，清蒸而成，肉质鲜嫩，保留了鱼的原汁原味。
除了这些大菜，他还安排了一些精致的小菜和点心。
比如“翡翠虾饺”
，虾饺皮晶莹剔透，虾仁饱满，口感爽滑；还有“桂花糕”
，香甜软糯，桂花的香气扑鼻而来，令人回味无穷。
除了这些必不可少的就是百味轩的招牌，红烧肉，红烧排骨等一系列的新菜肴。
在酒水方面，他也是下了不少功夫。
他从各地精选了几种名酒，既有当地的米酒，也有来自远方的佳酿。
他知道，酒是宴席的灵魂，好的酒能够提升整个宴席的氛围。
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