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过了几分钟,桶内的酵母一点反应都没有。
“如果酵母没有失活,酵母会因为糖而变得更活跃,产生更多的二氧化碳,那此时的桶里是可以看到泡沫的。”
孟箬条理清晰地说道。
冯佳玲冷笑一声,语气嘲讽:“真的假的,不会是你瞎编出来骗人的吧。”
“冯组长,你好歹也是班组长,这种常识你不知道?”
孟箬冷着语气反问。
冯佳玲被噎得哑口无言。
张彩霞点头:“是这样的,白糖可以让酵母变得更活跃。”
“就算酵母失活了,那你想说明什么呢?”
冯佳玲颐指气使道,“想说明这个酵母在你加入面团之前就是死的吗?所以面团发不起来?真是搞笑。”
孟箬抬眼,看着神气活现的冯佳玲笑了一下,心想,她是有多蠢,她什么都还没说呢,她就开始自爆了。
难怪她刚一打开醒面箱没多久,冯佳玲就那么巧合地凑了过来,还故意大声嚷嚷,让全车间的人都过来看热闹。
一开始,她还以为冯佳玲跟个猴一样兴奋地上蹿下跳,不过是因为跟她有过节,现在见她倒霉,所以幸灾乐祸,没想到这件事从头到尾都是她搞的啊。
很好。
“冯组长,你是怎么知道酵母在加入面团之前就死了?”
孟箬笑着反问。
顿时,众人的视线一下聚集到冯佳玲的身上。
冯佳玲见大家都盯着他,浑身不自在:“都看我干嘛?”
“不是她刚刚说的吗?”
冯佳玲指着孟箬道,“酵母失活了。”
“对啊,我只是说酵母失活了,并没有说酵母在加入面团中就已经是失活的状态。”
孟箬不紧不慢道,“那请问冯组长,是怎么知道酵母早就失活了呢?”
不知是被大家盯得,还是被孟箬逼问的,冯佳玲脸上的神情更慌了。
她一慌乱,瞬间便被大家看在眼里。
只能说冯佳玲的心理素质
还是太差了,
“哦,我想起来了,”
孟箬做出一副恍然大悟状,“我说冯组长怎么突然跑来发酵室。”
孟箬故意将话说一半,剩下的让冯佳玲自爆。
顿时,众人的视线又从孟箬身上移到冯佳玲身上。
闻言,冯佳玲心下一慌,她来发酵室的时候,发酵室明明没人啊,孟箬是怎么看到她的?
“孟箬你别乱讲,我什么时候去发酵室了?”
冯佳玲有些结巴地说道。
“你什么时候去的,你自己心里清楚?”
孟箬继续激她。
她是没看到冯佳玲去过发酵室,要是让她看到冯佳玲去过发酵室,就不会有后面的事发生了。
让酵母失活,最简单直接的办法就是加热,刚好发酵室也有炉子,她直接把铁桶放炉子上放个几分钟,酵母就全死了。
从冯佳玲进到发酵室,到给酵母水加热,使酵母失活,怎么的也得十来分钟,这么长的时间她不信没一个人看到过她。
不是有句古话说过,要想人不知除非己莫为。
就是不知道那个人敢不敢跳出来作证。
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