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看似简单的烹饪手法，实际上凝结了极高的烹饪经验。
南客龄说，剑尊认为极致剑道是化繁为简。
付自安的厨艺何尝不是如此？把糖炒焦，这是多么简单的手法，是一个失手就会导致的结果。
可是恰到好处的用焦糖给羊肉上色、调味。
又用几种正好就有的药材，和山里常见的野草来给烹饪增添风味。
简单是简单，可哪里又简单呢？天老爷，可以去看看林氏铺子的药柜子。
里面不下三十种药材，付自安就知道这几种好吃？在看看青翠的岭山，到底长了多少种草？他就知晓什么草，该用在什么地方？高杰吃的满头大汗，因为天热，因为吃了糖油混合物。
也因为他想起了，老祖给他指点方向时的情景。
当时，一切都很随意，更像是一场巧遇。
就是在高杰回家的时候，正好碰上高氏老祖。
见到胖胖的高杰，高氏老祖当即就笑的非常开怀，她说：“你小子，这等福相。
高氏上下就你最贪吃了。
我看你早日去岭关等着追随付家世子好了……那才吃得好呢。”
言罢，高氏老祖大笑着离去了。
高氏门中并不是人人都可以出去给别家当谋士的。
有些小辈自己往老祖面前拱，想要老人家给指明方向。
老祖呢，也知道他们的心思，有时候就和颜悦色的劝：“再学几年，长进一些。”
有的就板着脸训：“你就老实待在家里！
哪也别去！”
也有的，就被招到老祖那里。
吃一盅茶，听着老祖郑重交代之后，便去寻主家去了。
到高杰这里，老祖真的很像在开玩笑。
不过，高杰还是听明白了老祖的意思。
时间、地点、人物老祖都说清楚了。
这已经不是暗示了，是明示。
怎么也是谋士世家，这要是还没反应过来，高杰就应该去找块豆腐撞死自己。
于是乎，高杰的“字辈”
便被收回，单留了一个名，被安排到了岭关。
高杰心里有些打鼓。
他一直觉得自己的才学不如族中兄弟姐妹，应该是混吃等死的命。
所以啊，从来没有去老祖那里转悠过。
高氏老祖是真正的大能，从来不搞喜怒不形于色那一套。
她高兴就笑，不高兴啊……就算圣君来了也拿眼睛白他！
给高杰指路的时候，她是笑着与高杰说的，那说明她是真的很高兴。
而且她又说的如同开玩笑一样。
就好似是因为高杰胖胖的可爱，所以给他指了个吃食优渥的家族一般。
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