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众人跟着走动的伙计看过去是。
“沈掌柜？！”
沈志安朝其他人点点头。
他来晚了，没排到上面的厢房，只能先在大厅里吃了。
而且他还是一个人来的，只能坐在一个小桌子上。
自从上次唐突了卢桃后，他就很少去白石茶楼了。
这次实在是忍不住了，才低调的前来。
田甜循着声音看过去“沈掌柜，你来了。”
“怎么不找我我给你安排在楼上的厢房啊。”
沈志安摆摆手，“我就一个人，不用去厢房。”
“不过，你既然来了，不如教教我怎么吃这暖锅，怎么样？”
沈志安比钱海多还要见多识广，却也一样没吃过这样的暖锅。
他实在不知道如何下手其他客人也都伸长了脖子，“是啊，田二姑娘，不如你教教我们，这个暖锅要怎么吃啊？”
盛情难却啊，田甜只好点头应下。
二楼厢房里的客人听到了，也都站出来往下看。
厨房里，大家的锅底陆陆续续的端了上来。
锅底的香味浓郁，大家忍不住凑上去嗅了又嗅，还伸头去看其他桌子，看看别人的锅底跟自己的有什么不同。
伙计把锅底放上火锅底座，打开开关，调整到最大的火力。
田甜趁机开始教大家怎么吃暖锅。
首先是调适合自己口味的蘸料。
蘸料的品种众多，田甜一一讲解。
一楼的大厅安排了四个蘸料台，楼上厢房则每个厢房都有蘸料台。
大家根据田甜的讲解，陆陆续续的去调蘸料。
回到座位后，锅里也开始沸腾了。
“大家想吃什么，就把菜夹到锅里，熟了以后，夹出来，蘸上自己调的蘸料就可以吃了。”
一句话就教完了，就这么简单。
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