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“将盆里的萝卜丝挤干水分。”
姜大姑父听从姜奶奶的指挥，手中动作一刻不停。
“喏！
葱花放进去。”
指着案板上的葱花。
又用碗挖了一点面，递给姜大姑夫。
“将面放进去后开始搅拌。
搅拌均匀，每根萝卜丝上都沾上干面粉，看起干爽爽就行。”
又来到锅前，锅中的白菜经过受热，裹着的面粉颜色变得透亮，“看，待一面煎的金黄，像这样给翻个面。”
姜奶奶将锅里的白菜饼都翻了个面。
此刻裹着面粉的白菜金黄，散发着诱人的香味。
姜奶奶转身从碗柜里，拿出个盘子。
“白菜两面金黄，裹得面就差不多熟了。
如果喜欢焦一点，可以煎的久一些。”
姜奶奶将锅中的白菜饼都盛了出来。
递给一旁的姜大姑夫，同时接过姜大姑夫手里盛萝卜丝的盆。
“尝尝，现出锅的香。
等会水气上来吃起来有些软塌塌的。”
姜奶奶往锅里再次撒了一些油，抓起一把萝卜丝，团了团，又压成饼子。
待油热，将饼子放了进去。
“就像这样弄。
你昨天吃的萝卜饼就是这样，并不难。”
说着，姜奶奶又做了几个示范给姜大姑夫看。
姜大姑父盯着姜奶奶的手法，闻着鼻尖传来的香味。
没忍住，决定遵从本心。
拿起一块白菜饼。
刚出锅有些烫，姜大姑夫咬了一口后，就被里面的白菜烫到了，张着嘴，呼着气。
感觉凉一些才开始咀嚼。
外面一层面糊金黄酥脆，里面的白菜软嫩，面糊咸咸的口感，白菜留有一丝甜味。
“娘，真香！
比肉饼也不差啥。”
姜奶奶听了笑了笑，“爱吃就多吃点。
下次再来娘给你做别的好吃的。”
“哎！
娘。”
姜大姑夫笑嘻嘻的回道，吃着手里热乎滚烫的饼子，心里无比满足。
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