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姜奶奶回来拿着锅往上一放，感觉还挺合适。
就是灶台太简陋，容易四处冒烟。
看村里不少人家都是在外面搭了个棚子，方便天热做饭。
前几年收成不好，一家人都低调做人，今年终于好转一些，也可以适当弄些。
等那天空了确实可以让几人在外面搭个棚子，再置办个简易的灶台。
，！
收拾完姜爷爷带着众人下地去了，姜奶奶留下姜妈妈在家准备一起摊煎饼。
虽然家里也有姜妍和姜玉两个小的，但俩人在这事上还真帮不上大忙。
姜奶奶一人又忙不过来，就留下了姜妈妈。
别看，看着好像简单，实际上摊煎饼还真不是什么轻省的活。
一直弯着腰，锅一直烤的热得很。
火候特别重要，看火的人也很费心神。
回到厨房，找了一个大盆，将碾的小米面舀到盆里，放了一小撮盐，然后边搅边倒入白开水，直至成为糊状，没有明显的小疙瘩。
放在一旁慢慢醒着。
姜奶奶又去忙别的去了。
下午，姜奶奶看火，姜妈妈摊煎饼。
搅了搅盆里的面糊糊，用勺子舀了些倒到锅上，拿姜爷爷做的工具，转圈一刮，一个圆乎乎的煎饼就好了。
待一小会儿，将煎饼翻个面。
一张金黄软乎乎的煎饼就出锅了。
放到盖帘上开始摊下一张。
姜妈妈被姜奶奶指导着，煎饼摊的又快又好。
后面的煎饼又圆又薄。
一会的功夫，就摊了好几张。
第一张煎饼自然落到了姜妍和姜玉的肚里。
姜妍拿起第一张煎饼，从中间一分为二。
一半递给了姜玉。
姜妍摊开自己的那一半。
先从水瓢里姜奶奶洗干净的小白菜和葱里挑了一棵小白菜，沾了蘸酱，均匀将酱抹在煎饼上，然后又放了几颗小白菜，铺平整。
又拿了一小块葱，撕了一点点放在了上面，卷了起来。
没放太多葱，因为家里的大葱味道又呛又辣，味道特别足。
姜爸爸几人倒是很：（）我在年代文里胡吃海塞
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