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陈金山熟练地拿起刀，开始清理这条鱼。
他们将鱼鳞刮干净，剖开鱼腹，取出内脏，然后将鱼肉切成小块，准备和野猪肉一起剁成泥。
“你们这是非得让我撬开看看啊？”
陶春生笑着说，手上却开始动作，把海螺放在一块平整的石头上，拿起随身携带的小刀，准备撬开海螺壳。
“小伙子，不如现在撬开看看，让我们也见识见识呗！”
一个满脸皱纹的老汉笑呵呵地说，语气里满是促狭。
“就是，海螺里面的螺肉也能当盘菜呢！”
另一个中年汉子凑过来，眼睛眯成了一条线，显然已经开始想象螺肉入嘴的美味了。
“哈哈，我跟你们说，若是这海螺里面有珍珠，我倒立吃屎！”
站在一旁的一个瘦高个男人忽然大笑起来，引得周围人纷纷捧腹大笑。
“这话可是你说的啊！”
陶春生笑着打趣道，“要是里面真有珍珠，你可别跑。”
“我还能跑了？你尽管撬开看看，要是真有珍珠，我倒立吃屎不说，还请你们喝酒！”
那瘦高个继续挑衅地笑道，显得十分自信。
陶春生手上用力，小刀的尖端插入海螺壳的缝隙，慢慢撬动。
他动作娴熟，显然已经干过不止一次这种事。
众人的呼吸都不自觉地屏住，目光紧盯着那缓缓被撬开的海螺。
“慢点，慢点，别把珍珠弄丢了啊！”
有人半开玩笑地提醒道。
“放心吧，这点事我还不至于出错。”
陶春生说着，手上力度适中，终于将海螺壳完全撬开。
壳内的景象顿时显现出来——确实没有珍珠，但螺肉鲜美诱人，散发出一股浓郁的海鲜香气。
“哈哈，看吧，我就说没珍珠！
你们这些家伙就是瞎操心。”
瘦高个男人得意地大笑，显得颇为得意。
“你这运气倒是真好。”
陶春生打趣道，“不过这螺肉也不错，拿回去做个凉拌螺肉也是一绝。”
“这可不行！”
另一个村民立马反对，“这螺肉得大家分了尝尝，谁都不能独占！”
，！
“对对，大家都尝尝嘛，别一个人全吃了。”
瘦高个也跟着附和，眼睛里闪烁着贪婪的光。
“好，那就这么说定了。”
陶春生爽快地答应，将螺肉剥出来，用海水清洗干净，拿起随身带的小刀，熟练地将螺肉切成薄片。
“这手艺不赖啊，小伙子。”
老汉看着陶春生的动作，赞许地点了点头，“真是个巧手，这螺肉这么切开来，回头拌点蒜末和醋，肯定好吃。”
“那是当然，我陶春生的手艺还差得了？”
陶春生笑着回应道，“等会儿我就现做现吃，让你们也尝尝我的手艺。”
众人一听这话，纷纷表示期待，目光不自觉地盯着那被切成薄片的螺肉，口水几乎都要流出来了。
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