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第217章 炖鱼配美景(第1页)

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“行,我早带着工具和调料呢,就在那边的大石头旁边生火。”

陶春生边说边从背包里掏出火石和调料,“今天让你尝尝我的手艺。”

王大河哈哈一笑:“你这人行啊,啥都准备得齐全。

我这次跟着你,算是沾光了!”

两人提着鱼篓来到溪边的大石头旁。

陶春生迅速用干柴搭好一个简易的灶台,又在旁边点起火堆。

火苗窜起,映着两人的脸庞,显得格外温暖。

“咱们先把鱼收拾干净。”

王大河熟练地抓起一条鲤鱼,用匕首快速刮去鱼鳞,又剖开鱼肚,掏出内脏,“这活我干得多,利索得很。”

陶春生一边处理另一条鱼,一边点头:“你这手速真是快,咱俩搭配起来,简直是天生的伙计。”

王大河听了哈哈大笑:“那可不!

以后咱们要是开个山间餐馆,准能发大财。”

“别说,还真有点意思。”

陶春生认真地说道,“咱们从山里捉的野味,又新鲜又健康,肯定有人愿意来吃。”

“等哪天真有机会了咱就试试。”

王大河玩笑道,“不过眼下,还是先填饱肚子再说。”

鱼很快处理干净,陶春生拿出随身携带的调料,简单地腌制了一下。

他在大石头上摆好锅,又往锅里加了些清水。

“先炖条鲤鱼,放点姜蒜提味儿,再加几片山上的野薄荷,保证鲜得很。”

陶春生一边忙活,一边给王大河讲解,“我小时候就跟着家里学这些,做出来的菜,村里人都夸。”

王大河在一旁帮忙,笑着说:“难怪你手艺这么好。

以前我都是糙汉子,能把肉煮熟就算不错了,哪像你这么讲究。”

“讲究是得讲究的,吃饱肚子不难,但吃得好才有意思。”

陶春生说道。

随着时间推移,锅里的汤渐渐煮开,一股浓郁的香气飘散开来。

王大河深吸一口气,赞叹道:“真香!

陶兄,你这手艺绝了!”

“别急,再炖一会儿,等鱼汤彻底入味了就更好。”

陶春生用木勺舀了些汤,轻轻吹凉后尝了一口,“嗯,味道差不多了,就等最后收个汁。”

趁着炖鱼的功夫,两人又烧了几个山芋,放在火堆边烤着。

王大河捡起一个山芋,用刀剥开焦黑的外皮,露出金黄的内瓤:“你尝尝,这烤山芋又甜又软,正适合配鱼汤。”

陶春生接过来咬了一口,点头笑道:“果然,这野山芋比咱们平时吃的甜多了,真是大自然的馈赠。”

两人你一言我一语,聊着天,晚饭也渐渐做好。

陶春生把鱼汤盛在陶碗里,递给王大河:“尝尝,这可是我最拿手的山间炖鱼。”

王大河接过碗,喝了一口,满脸惊叹:“这味道绝了!

鱼肉鲜嫩,汤又香,真是人间美味!”

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