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接下来自是夫妻好一阵情浓。
何母知道儿子明天要回部队,夫妻间肯定有话要说有事要做,特意把大宝二宝带去和她还有老头子睡。
翌日早上,等吃过早饭,何母又走进厨房去忙活。
老三要回部队了,路上饿了要吃午饭,她得做点东西给她带着路上吃。
好在闺女上回买回家的白面还剩了些,家里菜地里种了点韭菜勉强顶着寒风长出了些,何母决定给做韭菜盒子。
她把白面掺水揉好放一旁发酵,又去地里割了韭菜挑拣干净切成小段,接着拿四五个鸡蛋炒了切碎,韭菜和鸡蛋拌在一盆里添上盐、酱油那些调味,这馅料就算准备好了。
把发好的面团排气,搓成长条后再切成一个个小剂子,何母开始拿过小剂子揉成团又擀成面皮,往里头包馅料,再收口给压成有厚度的馅饼状。
等一个个韭菜盒子做好,她起了炉灶,往锅里添油,将这些馅饼放进去锅里煎。
这韭菜盒子当然得煎得金黄油亮的才好吃。
何连州走进厨房就见娘站在炉灶前为自己准备路上吃的东西,每回都是这样。
他心里暖暖的,走过去道:“娘,你辛苦了。”
何母回过头瞧见儿子笑道:“哪有什么辛不辛苦的,一年到头也没给你做几回饭菜。
你回到部队那边自己照顾好自己,反正千万别饿着自己,过阵子我再给你做些耐放的吃的寄过去给你。”
她笑了笑,“放心花不了几个钱的也不累,就用你过年给我们的钱。”
过年老三私底下塞了一百块给她和老头子,说是和老三媳妇两人孝敬的。
何连州笑着应好:“娘我知道的,肯定照顾好自己。
你上回做的那个冬菇肉酱不错,要不你下回就还做点这个吧。”
听见儿子这么说,何母更高兴了:“行啊,你喜欢那冬菇肉酱更好,简单得很,回头做了寄给你。”
听老三这么说她也有了方向,不至于想破脑袋不知道要寄什么过去给老三。
何连州说起媳妇要带着孩子去娘家住的事:“小玉确实住娘家那边上下班方便些,她娘也能帮着照顾大宝小宝,娘你们也跟着轻松。”
何母早就看开了:“她爱回去就回去住呗,我还乐得轻松。
小玉这孩子也孝顺,休息了就会大宝二宝回来看我和你爹。
回头你再买点东西给你岳父岳母,感谢下他们。”
老三媳妇带着两个孩子不在家住,家里还正好省粮食了呢,何母心里想着。
何连州点头:“好,我知道的。”
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锅里韭菜盒子煎得飘出香味来,何母给翻了面继续煎着。
何连州感叹:“这韭菜盒子闻着就香,每回坐火车回部队,旁边的人都羡慕我的伙食。
对了娘,待会我拿我上回带回来那个铝饭盒过来装,免得用家里的带过去还得等下回再带回来。”
他上回从部队回来,自然也是提前从饭堂里买了包子装在饭盒里带在路上吃的。
回家随手洗了后又收了放在房间里,差点给忘了。
何母自然是应好。
何素素比较幸福,醒得稍微晚了些错过了同大伙一样的早饭,却碰巧遇上了刚出炉的韭菜盒子。
以何母疼闺女的性子,那自然是有预留闺女这份的,当即装了两个韭菜盒子给她吃。
何素素也不客气,接过坐在饭桌前吃了起来。
韭菜盒子外皮煎得酥脆,入口不止有油香还有面香,再往里咬上一口,韭菜和鸡蛋混合在一起咸香可口还冒着汁水,不比肉陷差。
几个孩子原本都吃饱了,这会闻着香味过来看着小姑吃韭菜盒子,忍不住吞口水。
到底还在过年,何母去厨房将给老三的四个韭菜盒子装进他的铝饭盒里,算了下锅里剩下的韭菜盒子个数,干脆全给对半切开装盘子里,端出去给孩子们吃。
“你们一人吃一块,大小都是一样的,不许抢。”
“好耶,谢谢奶!”
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