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第九十六章
说与不说,都是罪过呀
“这家民宿的饭菜,口味太棒了!”
为了写生跟随萧尘在外奔波多时的年轻学子们,在餐厅里品尝着各种美食,很是兴奋。
果然,郑雨儿为萧尘和他的弟子们,安排了一顿丰盛的晚餐。
这,很符合郑雨儿一贯的风格。
她说什么就是什么,外表柔美、做人大气,行事仗义霸气,相貌和个性判若两人。
萧尘不知道的,他真的不知道的;为了招待好他和他的徒弟们,郑雨儿请来了青城山景区最好的大厨,为他们专门制作了当地最有名儿的、地地道道的“土味大餐”
。
去过四川青城山的游客,身临其境,一定难忘当地的美食。
青城山,这座素有“青城天下幽”
美誉的中国名山,不仅以其静美宜人的自然风光吸引着无数来自海内外的游客,同时,更以其丰富的美食文化令人流连忘返。
在当地,不夸张地说,每一步的踏足,都能品味到独特的、不可错过的川派美味,让舌尖上的味蕾在旅途中尽情感受。
因此,青城山既是赏景之旅,也是美食之旅。
“这是豆腐吗?怎么做得如此Q弹?这感觉,这味道,太赞了!”
席间,萧尘搛起一块油炸豆腐,在嘴里一边咀嚼一边感叹。
陪着学子们一起吃饭的郑雨儿,只是笑,不解释。
萧尘哪里知道呢?青城山豆腐宴可是当地最具特色的美食之一。
这里的豆腐选用优质黄豆,经过精心磨制、煮制而成,口感嫩滑细腻,入口即化;在青城山脚下的餐馆里,你可以品尝到各式各样的豆腐菜肴,如红烧豆腐、麻婆豆腐、豆腐羹等,每一道菜都散发着浓郁的豆香,让人回味无穷,特别受到女生们的宠爱。
“这道‘白果炖鸡’也好吃得很。
不行,回去我也得学着做做!”
萧尘像发现了新大陆,感觉很是新奇。
是呵。
白果炖鸡同样是青城山地区的传统名菜,选用当地养殖的土鸡和新鲜的银杏果,经过慢火炖煮,鸡肉鲜嫩多汁,白果香糯可口;说起来,白果炖鸡不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有润肺止咳、滋阴养颜的功效,特别是在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的白果炖鸡更是暖身又暖心。
“好吃你就多吃点呗!”
一直嘴边挂着笑意和学生们一起吃饭的郑雨儿,终于开了口。
“嗯嗯!”
萧尘点点头,“如此不多见的美食,我当然得多吃点!”
萧尘呢,自然是不用客气的。
还有桌上的一大盆辣椒炒青城山腊肉,也让萧尘和他的弟子们吃得停不下筷子。
这青城山腊肉,是当地独有的特色美食。
和其他地区不一样,这里的腊肉选用优质猪肉腌制、晾晒,口感醇厚、香气扑鼻。
在当地的农家乐里,正宗的青城山腊肉无论是炒着吃还是炖汤,都能让来客感受到那独特的肉香和唇齿之间留下的咸鲜……
萧尘和他的弟子们还一人尝了一竹筒的青城山竹筒饭,当然,量不是特别大的那种,恰到好处。
这是一道具有浓郁民俗特色的美食,选用新鲜的竹筒和优质糯米,加入腊肉、香菇、豌豆等食材一起蒸煮而成;竹筒饭的香气扑鼻,口感软糯,每一口都能品尝到竹筒的清香和食材的鲜美。
出乎师生们意料的是,厨师还为大家准备了当地另一道不可不尝的美食“甜水面”
。
此面选用优质面粉制作,搭配特制的甜酱和芝麻酱,口感爽滑细腻,甜而不腻。
小小一碗甜水面,让女生们个个都说好吃得很,可惜不能打包带回自己的家乡让家人们也尝一尝……
厨师还为大家上了一道正宗的野生菌火锅。
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