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罗战把几年前被谭五爷炸掉的四合院重新装修经营起来,开了一家“老宅门罗氏私房菜”

,终于圆了罗爸爸当年的心愿。

小院落青砖黄瓦,朱漆窄门,厢房檐下两条长凳,墙角几株芭蕉。

屋子里装饰古朴,墙上挂着一帧一帧黑白老照片,照片里有老槐树下扇着蒲扇、摆着棋谱的罗爸爸,还有蹬着自行车穿过小胡同的程爸爸。

红色木楞小窗上贴着大杂院儿张奶奶剪的“四季繁花”

窗花,专门儿送给小罗同志的。

“罗氏私房菜”

由罗老板亲自掌勺,做的俱是精品私房菜肴,菜谱是罗家老爷子多年琢磨出的家学,秘不外传。

这店开的很拽,规矩特别多,每个星期只营业五天,另外两天罗老板要休息,自己钻研菜谱;而且每天只营业晚饭,每晚只招待两桌人,菜都是老板亲自烹调,人太多他怕忙不过来、招待不周。

慕名想要亲临的客人,在预约单上排到两个月以后。

客人来了以后,围桌而坐,不能点菜,只出个价位。

罗老板看心情,想做什么就做什么,做什么客人就吃什么。

从冷盘到主菜,从羹汤到甜品……

十八罗汉凤尾虾。

瓦罐酥骨大黄鱼。

罗氏秘制香髓骨。

松茸四宝炖鹿筋。

醇汤黄焖鱼翅羹。

露水清茶茼蒿卷。

极品奶酪芋头糕。

……

运气好的客人还能欣赏到民俗表演,京韵大鼓。

咱莲花婶那婉转高亢的嗓子往外一亮,就是满堂彩。

“二八的——俏佳人儿——懒梳妆!

“崔莺莺啊得了这么点儿病啊——躺在了牙床!”

“好——好哦!

太地道了!”

客人们哗啦哗啦地鼓掌。

李莲花因为心疼程宇那事儿,有一阵子特别恼火罗战,发话以后坚决不搭理小罗同志,让我们小程为你吃那么多苦,受那么大罪,竟然还把我们小程拐跑了,不跟姑娘结婚跟你这厮好了?你这人什么玩意儿啊,怎么这么会捡大便宜啊,你配吗你?!

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