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“没必要特意去拍马屁，你做自己就好。
秋兰，你是个好姑娘，足够纯良，但还不够，你要拿出点魄力，要强硬起来，趁着现在你管着的也就两三个人，这正是一个锻炼的好机会。
以后，一旦我们饭馆扩张了，那你作为第一个领班，兴许还会继续升上去，那你管的人就多了，到时候你没点魄力和服众的手段，你管理不好一个班子。”
秋兰连忙道：“素姐，我会好好地学的，还请您多多指教我。”
程素点点头，想了想又道：“咱们上班呢，虽说已经出来工作了，但你也可以继续学习呀。
看书，报班，学相关专业知识。
比如你现在做这饮食行业，做服务，你可以去学酒店管理之类的知识，抽空学，一天一点的学，总有一天，你会拥有很多知识的。”
秋兰眼睛微亮，结结巴巴的道：“我，我也可以继续读书学习么？”
程素笑了笑：“这就看你自己喽，我可做不了你的决定，你想给自己增值，就学习。”
秋兰咬着唇点头。
“好了，言归正传。”
程素又看向老宋，道：“我刚刚说了，我以后可能没有太多的时间在饭馆，所以秋兰做了领班，就要管着整个餐厅的运营，老宋，她毕竟年纪小，也没甚经验，还望您从旁多多协助，毕竟您从事饮食业也几十年了。”
秋兰也满眼热切的看向老宋。
老宋就笑道：“这女娃子够聪明，我会的，秋兰别嫌我长气啰嗦就行。”
“怎么会，您教我，我多谢还来不及呢！”
“还有就是。
老宋，这餐馆我是真有意扩张经营，只是隔壁的院子，一直谈不下来，他们租金高了点，再等些日子，如果他们还不松口，我就打算直接租了！”
程素继续道：“老宋，现在我去了公司厂子那边，肯定没什么空帮您做菜了，当初我请您来帮我，就是要您做总厨。
清波他……”
老宋眼神暗了暗。
“我就实话说了，我看清波他心不在这做菜上头，但他脑子灵活，嘴巴也能说，老宋，我想将采购这一块交给他。”
程素道。
老宋听了，眼睛瞪得铜铃一般大，提清波做采购员？这得是多大的信任啊！
☆、第283章完善经营
作为一个单位的采购，谁都知道这是个油水足的位置，因为只要不太过分，这老板什么的都会只眼看只眼闭，而这样的位置，也多会交给自己的相熟和足够信任的人来做。
好比发记，当中的采购就由廖时发老婆的弟弟来做的，很少会交给外人。
而程素，开口就说要提宋清波做这个采购员？
“老宋，如果您还是想再试试，那也不是不能，只是我看清波的天分，好像是差了点。”
程素看老宋一脸愕然，不由笑了笑。
老宋回过神来，儿子有没有天分接他的班子，其实他心里清楚得很，宋清波的心，根本就不在做菜这上面。
他叹了一声，道：“自己生的儿子自己知道，他算是白领了你这几个月工资了！”
程素摇着头道：“话也不是这么说，清波也有干实事儿，现在外卖不都他和小虎一起送的，还打扫什么，这采买的也做的。”
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