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卫文康说卫老爹的坟是他爹生前自己选的,风水特别好,只一样,地方太小,埋不下两个人。
至于是真的埋不下还是不想埋在一起,卫老娘没敢细想,卫文康也觉得没有细想的必要。
不同于柳老大夫妻俩的早逝,卫老爹和卫老娘去的不算太早,因为卫文康是他们的小儿子,其他几个都在逃难途中没了。
生他的时候卫老爹四十三岁,卫老娘四十岁,老蚌生珠分外高兴,卫老娘觉得这是卫老爹对她情意的证明,不然谁家媳妇四十岁还能生子的?
对着爹娘,卫文康也没什么好说的,只是跟他们说了一下自己现在过得很好,书念得也还不错,如果哪天有幸中了秀才就来告诉他们。
柳天骄跟他们也不熟,只拍了拍胸脯,保证自己以后会罩着卫文康,不叫他挨饿受冻叫人欺负。
初二其实是走娘家的日子,村里一大早就进进出出的,颇为热闹。
他俩没有娘家可走,便待在屋子里耍。
天冷,柳天骄也不愿多折腾,午时干脆就吃了锅子。
当然,他们是舍不得买富人用的那种专门吃锅子的铜锅的,只在灶房里放了炖卤猪杂的炉子,上面架了个以前烧水用的小铁锅,因为边上破了个洞,烧水的时候总是不得劲,叫淘汰了下来,如今少放些水煮锅子倒是合适。
准备的菜也简单,大白菜、干豆角、土豆片、红薯片、豆腐,唯一的两个荤菜是年前杀猪剩下的猪血和猪杂。
柳天骄还特地强调了一下,不是他小气,实在是吃锅子放肉太浪费,本来可以吃一顿的肉,锅子里一烫三两口就下去了,实在是划不着。
说来锅子也是近些年才流传开来的,说是一个军队里一个伙夫对战的时候太勇猛,直接拿着锅把敌人的头拍扁了,自个儿也叫那力道把手伤了,短期内是提不了菜刀。
可当兵的都还等着吃饭呢,伙夫干脆把各种菜洗了洗就扔进锅里一块煮。
有些人嫌没啥味道,自己找个碗放了些佐料蘸着吃,结果一尝,居然比炒的菜还香。
后来,天下太平了,当兵的都回了家,还会时不时这样煮来吃,因着味道好又方便,很快流传开来。
特别是冬日里,一家人围坐在一起吃个锅子,别提有多香了。
锅子这东西还有个特性,那就是富人有富人的吃法,穷人有穷人的吃法。
柳天骄以前瞧人家富人吃过,锅底有两种,一种是用油和辣椒等各种香料炒出来的,泛着红彤彤的油花,香辣勾人;一种是用各种肉炖的,清凉滋补。
柳天骄自然是喜欢重油重辣的,可惜家底子不允许他掏出那么多油来浪费,便干脆捞了几勺卤猪杂的汤进去,再加辣椒、花椒、大葱之类的,翻滚出来的香味儿也很诱人。
佐料则是他的一绝,白花花的猪油加上盐、姜蒜末、小葱、香菜、糊辣椒、些许朝天椒,舀上一勺锅底,细细拌开,香辣刺激,直接拌到糙米饭里头都能让人多吃几碗。
卫文康跟柳天骄混了这么久,倒是从来不知道他还藏了这种好东西,很认真地跟他说:“骄哥儿,以后若是我挣了钱,咱们就赁个铺子卖锅子吧。”
柳天骄哈哈大笑,“虽然我也很得意你的赞赏,但锅子这东西不用啥手艺,早就开得遍地都是了。”
卫文康不死心,“他们都没有你做的好吃,特别是这个蘸料,绝了。”
“那是你没吃过别人做的,味道比这还好呢。”
他们这片儿的人本来就看中吃喝,手艺好的人多着呢,想凭做吃食搏出个养家的路子来,挺难的。
要不是机缘巧合遇到了那个厨娘,柳天骄也不觉着自己能把吃食生意做起来。
两人正吃得高兴,柳天骄感觉到脚上一暖,低头一个,两只小奶狗滚到了他脚边,正吭哧吭哧想找个好地方勾着爪子往他身上爬呢。
不知道是不是被逮得次数多了,这俩狗现在不爱叫唤,想干啥直接就上。
柳天骄逮起一只小狗崽,龇着牙作出恶狠狠的凶相,“干嘛呢?”
那小狗崽一点儿害怕的样子都没有,只伸着脑袋往锅的方向够,看来是闻到香味儿了。
剩下那只小狗崽估计是以为它兄弟要独享美食了,急了,扒拉着柳天骄的裤腿,终于“哼哼唧唧”
地叫了起来。
柳天骄哭笑不得,“你俩心可真够大的,奶都还没有喝明白呢,就想着吃好的。”
卫文康落井下石,“还指望着他们逮兔子吗?早跟你说了,逮的那点子肉还不够他们吃的粮食值钱。”
柳天骄不服气,“怎么不够,你瞧着吧,我养的狗,以后一定是赚钱的好手。”
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