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以前上梁沟的村民唯一能够安慰自己的,就是山里的条件虽然不比山下,但是和山下农户手里只有紧巴巴几亩地的情况相比,他们住在山里至少不愁没地种。
这会儿一看,他们手里的地也不够用了。
偏偏人力有限,平常大家还得造草纸,上山给林回星找蘑菇野菜,田地多了也侍弄不过来。
思来想去,大家也就只能忍痛做出取舍了。
这玉米和红薯是必须要种的,这棉花、西瓜和蔬菜,就只能酌情少种一些了。
原本苏大荣他们想着,这红薯都这么高产了,那味道差一些也是正常的,只要入口,就是这红薯的味道和泥巴一样,他们也是不会嫌弃的。
然而红薯起上来后,林回星别的都没干,先捡了一背篓个头匀称的红薯,让苏丰宝送去给季娥,让她中午别蒸米饭了,就先蒸一大锅红薯让大家尝尝味。
蒸红薯毫无难度,红薯洗干净表皮后直接上锅蒸就行。
常吃红薯的人可能察觉不到红薯的好,但是对于第一次吃红薯的人来说,最先感受到的,绝对是红薯的甜味。
对于上梁沟的老百姓来说,甜是一种奢侈的东西,就是大家现在挣了钱,也舍不得经常买糖回来吃。
苏应平他们忙活了一上午,吃到第一口红薯时,都不敢置信地瞪大了眼睛:“好、好甜啊!”
第177章
为了减少蒸煮的时间,林回星选的都是个头中等的红薯,这会儿他一口咬下三分之个红薯后,又慢悠悠地说道:
“蒸的红薯味道要差一些,烤红薯的味道才好吃呢,刚才我扔了几个红薯在灶膛里,吃完饭我们歇一歇,再尝尝这烤红薯的味道。”
苏应文被林回星的话震惊到了,连嘴里嚼了一半的红薯都顾不上嚼了:“这味道还差?我觉得软糯香甜的很好吃啊。”
其实林回星也许久没有吃红薯了,这会儿乍一吃也不能说是不好吃,不过:“还可以,不过还能更好吃,煮熟的红薯可以加面粉做成红薯饼,也可以切成块煮粥,都是不错的做法。”
苏应文年纪小,尝过红薯的味道,又听林回星说红薯有这么多的吃法后,当即就扭头对一旁的苏大荣道:“阿翁,这红薯这般好,明年咱们家都种红薯吧!”
苏大荣十分痛快地就答应了下来:“行,种!
明年我们只种三亩水稻,剩下的地都用来种红薯!”
见阿翁答应得如此痛快,苏应文反而又犯了难:“额,也不用都种红薯,不是还要留一块地出来种西瓜吗。”
红薯再好吃也好吃不过西瓜,对此苏应文心里是再清楚不过的。
只种红薯不种西瓜他心里也是不乐意的。
苏应文这话一出,屋里的人都忍不住笑出了声。
吃完午饭后,苏应平他们立刻就想下地干活,最后还是林回星坚持让大家再休息一会儿。
休息两刻,尝过烤红薯的味道后,苏应平他们才牵牛的牵牛,担箩筐的担箩筐结伴往地里走。
这一上午地里的红薯大部分都被苏应平两兄弟牵着牛翻了过来,林回星估摸着再做上两个时辰,所有的红薯就能都翻完了。
然而林回星他们刚弯腰干了没会儿,苏云娇就急匆匆地跑来地里了。
苏云娇人还没有跑到地里,声音就传过来了:“胜哥,嫂子要生了,伯母让你赶紧回去呢。”
“啥!
要生了?”
苏应胜闻言一下子唰一下就站直了身子。
即将为人父的喜悦让苏应胜的大脑一片空白,他什么都顾不上想了,扔下手里的铁犁撒开腿就往家里跑。
苏应平看着倒在地里的铁犁,又看了看顷刻间就已经跑远了兄弟,一时间都不知道该如何好了。
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