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锅盖掀开,一阵水汽飘起,很快就被吸油烟机吸了个干净。
锅中的炸河粉已经不复方才的硬挺了,而是变得软塌塌的,贴在了锅底。
李逸没有急着动它,而是关小了火,用筷子将上方的炸河粉都拨到了锅底周遭。
等到河粉下方开始隐隐渗出油来后,他才端起了炒锅,前后晃动着,让锅底的河粉开始晃动了起来。
《一口天价炒饭,老唐当场拜师》:真的有脆皮!
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