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杨玉燕进门以后就迫不及待的跟张妈说她这一路是多么的惊险刺激。
然后祝颜舒就回来了，张妈刚喊一声“太太”
就看到太太的脸色不太好，火速躲进厨房，竖起耳朵听杨二小姐连喊几声：“妈？妈？！
妈啊！
妈啊啊啊啊！
妈呜呜呜呜……”
五分钟以后，杨玉燕挂着两道眼泪站在厨房外面说：“张妈，呜呜，你给我打盆洗脸水……”
张妈早兑好热水了，连擦脸油都拿出来了，侍候着二小姐把猫脸洗了。
杨玉燕：“我妈说不让我给你说了，呜呜……”
张妈疼爱道：“那就不说，张妈去外面打听去。
我的乖乖，这是打哪儿了？手？屁股？”
杨玉燕哭得抽抽：“屁股……”
张妈：“几下？”
杨玉燕：“三下，呜呜……我都十八了还打屁股……”
张妈：“你就是八十了，你妈要打你屁股你也要让她打。
疼吗？”
杨玉燕摇头。
张妈：“不疼就行，去坐着吧，我给你拿饼干去。”
杨玉燕吃着饼干又说起了金公馆里派头老大的杜妈妈，千娇百媚的三姨太，还有孙炤那一跪，还有挨打的马贵父子。
张妈撇撇嘴：“那都是当下人把脑子给当糊涂的糊涂虫！
什么是下人呢？那就是份工！
主人家开钱，下人领钱做事。
主人家慈和呢，下人的日子就好过。
主人家刻薄呢，不干不就行了？当个下人还把脑子给当糊涂的，真以为现在还是大清朝啊？皇帝都退位了！”
杨玉燕点点头，叹道：“我是见了他们才知道您有多好。”
张妈在祝家，已经算是半个家里人了。
张妈笑着摸了摸她的头，“今天我也不去买菜了，在家陪你。”
说完，果然张妈就不去菜市场了，一会儿楼下路过一挑担卖豆腐的，张妈就在厨房窗户那里喊一嗓子。
这卖豆腐的也不是只卖豆腐，还卖豆腐皮、豆芽、豆瓣酱。
张妈泡了一把粉丝，开了一盒美国火腿罐头，切了一把小香葱，跟杨玉燕说：“今晚张妈给你做豆腐皮包子！”
晚上苏纯钧回来就吃到了这豆腐皮包子。
杨玉燕说：“这可是张妈的拿手菜呢。”
苏纯钧挟起一个看，这包子两边不收口，里面是炒过的粉丝、火腿丝、鸡蛋丝、绿豆芽、香葱叶，再拿豆腐皮一裹，放在锅里一煎，鲜香适口。
这个菜用料不贵，麻烦在手艺，摆出来好看，是个卖相比味道更重要的菜。
张妈做的豆腐皮包子个个都只有两指宽，一指长，整整齐齐摆在盘子里，挟起来豆腐皮不散，不烂。
苏纯钧连忙夸道：“张妈这一手真是绝了！
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