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已至晌午，天上一轮红日明晃晃的刺眼，“竹杆子”
见时间差不多了，上前一步宣布大比规则。
“此次大比，回香楼对锦欢斋，厨艺比拼项目为一荤一素一海味，一共三道菜，从巳时一直到未时，两个时辰之内做好，若未完成则自动视为失败。”
“本次大比的灶台都已经砌好，没有任何差别，大师们不必担心会有任何瑕疵，您们可以随便指定高芳楼中小厮负责生火、洗菜、择菜，但除此之外需要大师们亲自完成，若有违背一经发现，则自动视为失败。”
广场后面小饭馆的老板冲着两人笑了笑，算是打了声招呼。
“由于菜肴作料处理手段等方面大师们都各有不传之秘，所以允许自备作料，评委为十位来自各行各业的老百姓，由他们评比出谁才是此次大比的获胜者。”
“竹杆子”
大手一挥，示意众人望向坐在一旁一字排开的十人，这十人有赤膊壮汉，也有枯槁老人，有眯着眼一脸精明样的钱庄老板，还有轻摇香扇的风尘女子。
可以说是牛鬼蛇神，一应俱全。
“这些评委可是由大伙一起选出来的，二位老板不必担心会有人收买了他们。”
简单的宣布了规则后，“竹杆子”
又插科打诨说了点吉利话。
一名一直盯着日晷的男子冲着“竹杆子”
做了个手势，示意时间已到。
“竹杆子”
忙吆喝一声：“巳时已到，开始——”
岑颖准备好的作料被毁，时间紧迫的紧，好在她适才重新选了菜肴，便抓紧时间处理起来。
鲜虾让一旁小厮帮忙洗净，岑颖迅速快准狠的将其去壳留尾，洗出一个清理一个，两个人配合的尤为默契。
全部去壳后，岑颖让小厮去帮忙把已经处理好的鸡鸭以及猪龙骨再清洗一遍，而自己则把鲜虾的背剖开，取出沙线。
“大师，都处理好了。”
小厮把食材端到岑颖面前道，“还有什么要帮忙的？”
“先不用了，太早弄完食材不新鲜。”
岑颖摆了摆手，接过满满一盆各种肉食，取了一部分端到两条长桌之间的灶台上，揭开大锅放进去，再上好适量的水，吩咐小厮大火炖上一小会便可以后，转身准备回到广场上。
回香楼的厨子正巧端着鱼肉迎面走来。
“妙手大师？”
那厨子将岑颖上上下下打量了一番，不屑道，“乳臭未干的女娃娃，赶紧滚回家去！”
岑颖本不欲与此人多打交道，但被这人不礼貌的视线弄得浑身不舒服，不禁停下脚步冷冷道：“逞威风就去和你家老板逞去，我可不想陪你吵架。”
“臭丫头你再说一遍！”
厨子气得放下手中的食材撸起袖子就要把岑颖揍一顿。
两人正好在广场正中央，动作被那些围观群众看的清清楚楚，自然也落在了过来保护嫂子的简凡眼中。
他三步并作两步快速走过来，一把握住厨子的手腕微微用力：“你想对我嫂子做什么？”
厨子吃痛嗷嗷叫唤，忙不迭道：“没有没有，我什么都没做。”
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