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正在洗手的唐铭:“……”
他有些心虚,之前是忘记了,手落在安晴头上的时候,他才看到自己手上沾染的面粉。
飞快洗完手,唐铭看到差点被气成河豚的安晴,笑着说:“对不起,刚刚忘记自己还没洗手了。”
说着,他看了一眼安晴脑袋上的面粉,轻咳一声,“这次要做什么?我可以做别的。”
安晴深深吸了口气,她现在很不想,非常不想看到他,面无表情说:“行,你去种植基地那边,给我多弄点迷香芽回来,越多越好。”
面疙瘩
如果这会儿慕辰在,唐铭去也就去了,但这会儿慕辰还没有回来,唐铭是不可能离开安晴身边的。
他让林之奇去种植基地给拿迷香芽,然后待在安晴身边,看她搅拌的面粉水有些多,不像是要做饼的样子,问:“这是要做什么?”
安晴很生气一点都不想理他,头发丝沾了面粉真的很烦,尤其是湿面粉,回去还不知道要多久才能把头发上的面粉清理干净。
唐铭自知理亏,看安晴不理他,只能安静站在旁边,当个隐形人。
安晴很快就把面粉搅拌好了,面粉搅拌好后没有做白面饼子时那么干,但也不会很希,有点像是搅拌好的肉泥的状态。
她随后拿出一口大锅烧水,水开后关小火,团起一小团面放在手中,给勺子上抹了点油,飞快从手上挖下面粉放入水中。
面疙瘩小手指粗一条一条的,很快就在水中凝固成型。
唐铭见状,知道安晴是想煮面疙瘩,也跟着拿了勺子和面站在锅边赶疙瘩下去。
安晴瞅他一眼,喉咙里发出不明意义的哼声,也没说别的,继续赶面疙瘩。
两个人很快就赶下去一大锅面疙瘩,安晴用大勺搅拌了下,随后开大火煮。
面疙瘩不用煮太久时间,只要煮透了就行,很快,这一锅面疙瘩就能捞出来了。
唐铭已经拿来了另一口锅,安晴用漏勺把煮熟的面疙瘩捞起来放进空锅里,然后开始煮下一锅。
下一锅面疙瘩煮着的时候,安晴那碗舀了一碗煮熟的面疙瘩,端着去了去看正煮着猪耳朵的卤汁。
用筷子在猪耳朵上扎了一下,已经煮好了,一扎就穿。
她忙让叶雨把猪耳朵捞起来,自己舀了一勺卤汁倒入面疙瘩中,然后把之前卤的猪尾巴和鸡爪都往碗里放了两块,还有刚刚煮好的猪耳朵,她也切了好些放在碗里。
林之奇已经把迷香芽送过来了,这次弄了很多,直接用箱子装了十大箱过来。
安晴去洗了一把迷香芽,放进炖着排骨的砂锅里煮了两滚,确认煮熟之后捞起来放进面疙瘩碗里。
一碗香喷喷的卤打面疙瘩出来了。
安晴捧着碗去吧台处坐着,拿着勺子舀起沾了卤汁的面疙瘩送入口中。
面疙瘩煮熟后还是很有嚼劲的,带着浓浓的麦香味,和卤汁混合在一起十分鲜美。
安晴又吃了一块卤猪尾,猪尾很大一块,中间的骨头粗,尾巴上的肉也多,一口下去,无论是外面的肉皮还是里面的肉都十分q弹,而且吸饱了卤汁的猪尾格外入味。
她一口猪尾一口面疙瘩,一口鸡爪一口面疙瘩。
还真别说,鸡爪上的肉居然是脆口的口感,感觉和前世泡椒鸡爪掌中心那块肉似的脆脆的。
因为珍珠鸡足够大,爪子也大,上面的肉也后,脚趾就能让安晴啃好一会儿,把上面的肉全都啃下来,她才扔了骨头去吃下一块。
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