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对于这块五花肉,李东宇决定将其做成红烧肉。
这道菜需要先将五花肉切成均匀的块状,然后放入锅中煎至表面金黄,加入适量的调料和水,慢炖至肉质软烂入味。
这样做出来的红烧肉色泽红亮,口感鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴。
至于那条鱼,李东宇选择了清蒸的做法。
他将鱼洗净后,在鱼身上划几刀,放入蒸锅中蒸熟,再淋上特制的蒸鱼豉油,撒上葱姜蒜丝,最后浇上热油激发香味。
这样蒸出来的鱼肉鲜嫩细腻,保留了鱼本身的鲜美味道。
班节虾则采用白灼的方式处理。
将虾洗净后,放入开水中煮熟,捞出沥干水分,装盘即可。
这种简单的烹饪方法能最大程度地保持虾肉的原汁原味,搭配特制的蘸料,更是美味可口。
而那把菠菜,李东宇打算用来清炒。
将菠菜洗净切段,热锅凉油,放入蒜末爆香,加入菠菜翻炒均匀,加入少许盐调味。
这样炒出来的菠菜清爽脆嫩,营养丰富。
最后,李东宇还煮了一锅大白米饭,并煮了一碗鸡蛋汤作为配菜。
米饭软糯香甜,鸡蛋汤鲜美可口,与其他菜肴相得益彰。
随着时间的推移,一阵浓郁的红烧肉香气开始从中院向后院飘散开来。
原本正在向秦京茹展示自己能力的中院众人闻到这股香气,不禁纷纷感到饥肠辘辘,肚子也开始发出“咕咕”
的叫声。
接着,大家忍不住咽起了口水,连刚吃完一个大肉包的秦京茹也不例外。
就在这时不知道人群中谁说了一句:“又是李东宇那个混蛋煮好东西,馋人了玩意!”
这话也是被秦京茹听了进去,她不禁抬起头来,用一种似有若无的目光望向后院。
她的眼神中透露出一丝淡淡的渴望和期待,仿佛对后院的一切充满了好奇和向往。
见此情景,人群中的许大茂心中暗自窃喜。
他深知自己要抓住这个机会好好表现一番,于是便得意洋洋地开口说道:“呵呵!
不就是一个红烧肉嘛,有什么好羡慕的呢?你们瞧瞧,我许大茂家的红烧肉早就吃腻了,平日里都:()四合院:两界穿,不服就干禽兽
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