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梁园镇在南北朝时，是慎县治所，后改梁县。
元朝时属庐州路（今合肥市）管辖。
当年庐州地区没有受灾，食物还比较丰富。
梁县历来都是江淮中北部区域农副土特产品集散地，鼎盛时，曾吸引江苏、河南及周围十多个县的客商前来交易。
于是，一些小吃、小菜应运而生。
比如，油炸狮子头、小“鳖”
、烧卖、春卷、包子、油条等。
其中，油炸狮子头和小鳖以其独特的风味在众多食品中脱颖而出，成了梁园小吃的代表。
油炸狮子头的主原料为面粉，但其做工的方法和油炸的火候很讲究。
油炸完成后，造型真如狮子之头，口感特点是“脆、焦、香”
。
朱重八有幸讨得两个。
谢过施主，马上吃了起来，感觉比定远的油炸小丸子强多了！
当时他已经很饿了。
小“鳖”
的配料更为考究，原料有面粉、香油、芝麻、糖丝、生姜等，做成椭圆形，烤制而成。
出炉后长约6厘米，宽约4厘米，状似缩头伏鳖。
口感特点是“香、酥、甜”
，美味绝伦。
朱重八在小“鳖”
店门口旁敲了很长时间木鱼，店主才给了一个小“鳖”
，他一口就吃掉了。
后来，重八又讨得一个包子，他留到第二天早上才吃。
朱重八在梁县待了三天，把每个小店、小吃摊都讨了一遍。
店主不施舍，他就是不走，很有耐心地不停敲着木鱼。
有些店主、摊主实在忍受不了，不得不施舍一点打发他离开。
晚上，朱重八躺在梁县的关公庙里，总是回想白天乞讨的情景，回味那些小吃，不时地笑出声来。
早上离开梁县后，朱重八走了大半天，下午到了庐州城。
元末的庐州路属河南行省淮西道1。
淮西道治所也设在庐州城。
这是一个大城，城墙高，城门宽，门洞深。
大街小巷很多，店铺林立，小吃摊点也多。
衣衫整洁、彬彬有礼的和尚化缘还是比较容易得到施舍。
朱重八在庐州住了较长时间，有了不少见闻。
他得知五月时，汴梁（开封）地区连降大雨二十多天，黄河暴涨，下游曹州（今山东曹县）的白茅堤决口，洪水横灌大运河，淹没了济宁路（今山东济宁市），严重影响了南方粮盐漕运北方。
决口还使黄河改道向南泛滥，淹没了虞城县（今属河南）、砀山县（今属安徽）。
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