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用有限的食材作出美味的饭菜,四九看着面前的东西,想着。
一块兔子肉,一只风干的野鸡,还有土豆和红薯。
把兔子肉红烧,把野鸡炖汤,土豆切丝炒,红薯放饭边上蒸着吃。
红薯放饭边上蒸着吃好像也不太好,她看着面粉,这红薯还不如做红薯饼吃。
想到就做,四九把红薯削皮之后切成薄片放在锅里,加了一点水煮着。
红薯散发着阵阵香味,闻着真是好香的。
看红薯差不多煮烂了盛在盆子里督院子里的水井盖上,水井盖上比一般的地方凉,这个要早点凉一点,然后和面粉。
把锅洗干净,把兔子肉和野鸡房子啊里面焯水。
焯水后拿出来切块,把兔子肉单独放,野鸡切块放在砂锅里炖着。
开始烧兔子肉,把挂在屋檐下的蒜子拿了一个洗了一下放在砧板上拍碎剥了皮扔进油锅里。
四九炒菜:()田园美娇娘
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