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张师傅自豪地介绍，“所有的酱油都是用传统工艺制作，发酵时间至少六个月。”
林枫看着一排排巨大的发酵缸，缸里的酱油散发着浓郁的香味。
“这些都是什么原料？”
“黄豆、小麦、盐，就这三样。”
张师傅打开一个缸子，“您闻闻，这是纯天然的香味，没有添加任何化学调料。”
林枫深深吸了一口气，确实是纯正的酱油香味，和市面上那些添加了各种化学成分的产品完全不同。
“这样的酱油，市场上卖多少钱？”
“以前卖十五块钱一瓶，但是现在大家都买五块钱的化学酱油，我们的产品就滞销了。”
张师傅无奈地说。
“化学酱油？”
小王不解。
“就是那种用化学方法快速制作的酱油，成本低，生产周期短，但是味道和营养都差很多。”
张师傅解释道。
林枫点点头，他对这种情况并不意外。
在价格竞争激烈的市场上，很多消费者只看价格，不看品质。
“老板在哪里？我想和他谈谈。”
“李老板在办公室里，不过他现在情绪很低落。”
张师傅带着他们走向办公楼。
办公室里，一个五十多岁的男人正趴在桌上，看起来十分疲惫。
“李老板，有客人找您。”
张师傅敲了敲门。
李老板抬起头，眼中满是血丝：“如果是要债的，我真的没钱了。”
“不是要债的。”
林枫走进办公室，“我是来谈合作的。”
李老板苦笑：“合作？我这个破厂子还有什么值得合作的？”
“您的产品很好，工艺也很传统，为什么会到这个地步？”
林枫坐下来，认真地问道。
李老板叹了口气：“还不是因为竞争太激烈。
那些大厂用化学方法生产酱油，成本只有我们的三分之一，价格也便宜很多。
消费者只看价格，不看品质，我们这种传统工艺的产品就没有市场了。”
“那您有没有想过改变营销策略？”
“改变？”
李老板摇头，“我一个做了二十年酱油的人，哪懂什么营销？”
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