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陈德嘉觉得不上手都对不起这片竹林的慷慨。
为方便携带,他采的都是20~30厘米长的笋,用溪边的青藤捆着。
于是,当暮色四合时。
冯潇就看到了出门遛自己的狗子左手一捆青蒿,右手一捆竹笋,踩着饭香回到了营地。
还知道带食材回来?不错。
“你在哪里找到的水竹笋?”
冯潇边切松茸边问。
“啊,原来它是水竹的笋。
就在昨天我们打鱼的那条溪,往上游再走一点。”
冯潇点点头,觉得明天可以再去沿溪探索一番,说不定还会有其他收获。
切成厚片的松茸,刷上油放在烤架上,用烧得通红的炭火烘烤。
油滴到炭火上,滋啦啦的响,一时间烟香四溢。
这也就在野外,才敢这么弄,要是在家里油烟机得被气死。
今天也是很成功的一次厨房作业,包括米饭。
陈德嘉原本还很得意自己焖饭佳作,只是等松茸炖鸡汤一端上桌,他就顾不得别的。
鸡汤浓郁,松茸爽滑,鸡肉也一点儿不柴。
碳烤松茸片由于烤制的过程当中一部分水分蒸发,使得香味更为醇厚,入口之后的口感也比炖煮过的更加弹牙。
一种食材,两种风味。
都割舍不下,只恨自己没有长两张嘴。
冯潇吃饭的时候一般不习惯说话。
陈德嘉吃起饭来也顾不得说话,但他又似乎想表达自己吃到口中的东西很棒。
于是他们这边的吃饭画面就显得有些奇怪。
导演坐在摄制组的帐篷里,招手调了一个镜头,给三队的餐桌拍特写。
冯潇吃饭的速度非常快,快得都让导演觉得她没有嚼就咽了下去。
就跟似乎担心有人随时会来抢她手里的碗一样。
这得是多好吃才能活生生的把一个大好的前女团成员逼成这样?
那速度,跟他当年当兵时在部队食堂看到过的不遑多让。
更有意思的是,虽然快,但没有发出任何声音。
与安静的冯潇形成鲜明对比的就是陈德嘉,边吃边发出嗯嗯,啊啊,啊呜呜啊呜之类无意义的声音。
但导演还是从他那些无意义的音节里听出了他想表达的意思:我正在吃的东西实在是太好吃了,但是我的嘴要用来吃东西不能说话,只能嗷呜两句,你自己意会。
导演:虽然刚吃过盒饭,但觉得又饿了。
他从自己随身的马甲口袋里掏出一包吐司,边嚼边安排:“后面剪辑的时候记得把他们吃饭的这些片段素材都剪一下。
如果正片时长太紧张,也要剪成花絮放出来。”
副导演一边掏出小本本记下,一边看看镜头里三组的晚餐场景,一边盯着导演手里的吐司,悄悄的咽了咽口水。
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