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第56集王有德到砖厂看望工人们
王有德叫刘能他们，跟这些老工人，学做卤猪肉。
工人们都答应了，可这个时候，一个老工人，说的一句话，让大家都惊呆了。
老工人说，这些都是小孩，洗猪下水的活，挺脏，他们能干好吗？别再到时候，质量上，出现问题，卤猪肉卖不出去，那就麻烦大了。
王有德，听完老工人的话，也是感到很吃惊。
他说，我没想这么远，幸好你提醒了我，要不然真会吃亏的。
他跟刘能他们说，你们现在，就给我想清楚，干这个活挺脏的。
你们要是能干好的话，就学。
你们要是干不好的话，立马走人。
我重新，再招我们村的人，到那儿去干活。
他们几个一听说，我们肯定会干好。
以前，我们都是要饭的，都在垃圾堆里，捡吃的。
我们都没嫌脏，干这活，对我们来说，己经非常的干净了。
我们不会嫌弃的，我们一定会干好。
王大哥，你就放心吧，我们也会学好的。
王有德，听他们这样一说，才放心的说道，那好吧，既然你们，都说，你们能学会，而且还会干的特别好，那我就放心了。
你们在这里学两天，等明天的时候，学成了，我再带你们回省城。
刘能他们几个，跟着老工人一起，仔细的学起了，洗猪下水。
每一道工序，放什么东西，他们都记得，一清二楚。
特别是刘能，他还拿了一张纸，把这些所有的程序，都记下来了。
他说等回去的时候，我就按着纸上的流程，一步一步的来，绝对不会让他出差错。
王有德，看见刘能干活仔细，这才放下心中的石头。
他说，可以让刘能，管理卤猪肉厂。
下午的时候，王有德，又教会他们，怎么样做卤猪肉，放什么东西，火候的掌握，都一一的教会了他们。
他们几个，都学的，特别的认真。
王有德说，只有你们，把技术学到手了，才能把卤猪肉做好。
乳猪肉，质量是第一，只有乳猪肉好吃，才能在省城打开销路，才能干下去。
刘能说，我们知道，质量，是生存的第一保障。
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