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第4章李明被油田保卫的人抓走了
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李明回家的路上就开始盘算起来，重生回来他不能继续这样乱晃**，老本行更是不可能再继续了，必须找一个踏踏实实的活去做。
他们这个乡，可不是一般的富裕，首先，每一个人头都有3到5亩地，只种地很多人都饿不着自己，其次，这个乡里面有六家工厂，红砖厂，被服厂，硫化厂，联合厂，水泥厂，炼油厂。
乡里很多人都在这些个工厂里上班，每个月都能拿到300元左右的工资，很多家庭是“双职工”
，收入比城镇里的人还要高呢。
李明家里穷游两个原因，老爹家庭成分不好，失去了进工厂上班的机会，另一个就是是因为他的不务正业和好赌成性！
可是这些工厂从98年到05年之间陆续全部倒闭了，所以进入工厂上班并不是一个靠谱的工作。
李明忽然想到了前世他刚出狱那会儿在城里摆摊卖煎饼果子和凉皮的事儿，这两样东西成本没多少，技术含量也低，而且附近的工人都很有消费能力，在这边属于新鲜物，只要味道好，他们肯定会喜欢的。
煎饼果子需要设备，但是凉皮这东西不用，洗面凉皮，家里有现成的面粉，直接就可以做，而且现在是8月份，这边正是热的时候，中午大家都没什么胃口吃饭，一份爽口的凉皮肯定能够好卖。
凉皮能卖一个月，天凉了就卖不动了，但煎饼果子的话估计能卖到十月底，再往后天冷了，那个时候就不能继续摆摊了。
太遥远的事情先不想，眼前的事情先做好再说！
今天天已经黑了，先把凉皮半成品弄出来，明天中午去被服厂卖，那里女同志多，肯定更容易接受新鲜的美食。
说干就干，李明回到家，立刻就找出了家里仅剩的一些面粉，按照记忆里的方法制作起来。
把面筋弄好了以后他剩下的面皮要沉淀后再弄，正好夜已经深了，他就选择了明天起来再弄。
这边联合厂除了生产镰刀锄头这些东西以外，也生产金属碗和盘子，而陈露怕李明掀桌子摔坏碗盘，都是买的这种金属的，也方便了他使用。
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