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李兵将晚上要准备的菜拿到红梅跟前，叫红梅摘摘。
红梅坐了十分钟，就开始摘起菜来。
李兵在厨房切肉切菜，准备着晚上用。
快五点钟的样子，李兵就将米饭做上了。
红梅将菜摘好后，拿去清洗去了。
不一会，所有准备工作已做好了，就等上人了。
晚上没有中午那么忙，但是屋里每一桌也坐满了。
明玉依然过来帮着端菜和招呼客人，松娃则在店里修车。
忙到八点过以后，客人走的差不多了，明玉就回去帮松娃干活去了。
有一两桌客人一直在那喝着酒，聊着天，因为中餐馆就是这点不好，客人们一般都要喝酒。
只要喝酒，吃饭时间就比较长，尤其是晚上人们不用上班，就会慢慢吃，慢慢聊！
红梅将别的桌碗筷全收走了，放到洗碗盆里泡着，然后将桌子收拾干净。
红梅见那两桌客人没有散场，便先去洗碗去了。
红梅放了很多水将碗泡着，然后放了一些洗洁精。
戴上了胶手套，开始洗起碗来。
李兵见这两桌客人在喝酒聊天，便给这两桌分别送了一盘花生米。
然后笑说道：“今天本店刚开业，感谢你们光临，吃的好了，欢迎天天来！”
说着上前给这两桌客人各敬了一杯酒，客人们都十分开心，夸这个老板会事，夸李兵菜烧得好，人也好！
这时，又来了一对夫妻，红梅赶紧上来为客人倒茶。
然后将菜单递了过去，夫妻俩点了一份毛血旺。
李兵赶紧烧菜去，红梅接着去洗碗。
那对夫妻一边喝着茶，一边聊着天，一边打量着饭馆。
那个男的突然问道：“老板，你们是刚开的？”
李兵笑笑说：“嗯，今天刚开业！”
那个女的说道：“我说以前没见这有饭馆，我们在林业局上班，经常走这过！”
红梅这时走了过来，笑咪咪的说道：“我妹夫以前在家里就是开中餐的，你们今天尝尝，味道好了，欢迎经常来！”
夫妻俩都笑着说道：“吃的好了，一定来！”
不一会，李兵将菜烧好了，红梅走过去端菜。
菜放到桌子上后，红梅问道：“你们俩喝酒不？”
夫妻俩都同时说：“不喝，帮我们盛饭吧！”
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红梅热情的回道：“好嘞！”
给夫妻俩一人盛了一碗饭端了过去。
夫妻俩人开始吃了起来，李兵上前问道：“味道行不行？”
两人都笑着回答：“挺好的，我俩都喜欢吃辣，就喜欢这种感觉，你家外送不？”
李兵说：“忙了，送不了，闲了可以送，只要不是饭点的时候都可以给你们送！”
夫妻俩点点头说：“好的！
想吃了我们就过来！”
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