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第37章
要使小麦一播全苗，土壤墒情是一个很重要的因素。
墒情合适的土壤相对含水量要八成左右，播前墒情不足的话就要提前浇水造墒。
秋分前，林福已经让仆役们造好底墒，加上这几日天公作美，下了两场秋雨但无夜雨，云苍阁麦田的墒情看上去很不错。
林福站在田边伸手取了一把土，用力一握能抓实，再齐胸丢下，能碎。
完美。
“阿福，这又是什么仪式？”
谢凌雪好奇，也抓起一把土然后丢下。
平日只吃过麦没种过麦的公府贵女俨然把这当成一个有趣的游戏，什么都好奇，什么都要问一问，已经蠢蠢欲动要下地玩耍了。
林福没觉得将种麦当做游戏有什么不好，她小时候也是将种豆芽当成一个游戏，看着绿豆出了芽越长越高，只觉得生命真的是一件神奇的事情。
游戏着就成了爱好，爱好最后变成了事业。
“这不是什么仪式，我是看看土壤墒情。”
林福说道：“就是土壤湿润的情况，不同的作物对于水的需要有很大的差别，比如南方的水稻，那是种在水田里的，水要这么深，”
她用手比划了一下深度，又说：“稻田里还能养鱼，叫稻花鱼，无论是鲜做还是腌制都很好吃。”
说什么作物、墒情，小姑娘们不懂，双目茫然。
说到吃，那眼睛就欻地一下就亮了。
“那我们为什么不种稻田，养稻花鱼呀。”
徐彦环跃跃欲试。
林福很耐心地给小姑娘解释：“北方的雨水没有南方多，气候干燥，因此耕地都以旱田为主，想要在北方开一亩水田种稻，需要耗费巨大的人力物力，这么做是得不偿失的。
加上北方天气冷，你看北方多是麦、黍等小颗粒的作物，一没水二又冷，南方的水稻到了北方连成活都困难呢。”
徐彦环很失望：“那就是说，不能吃稻花鱼了。”
林福：“……”
谢凌雪非常羡慕嫉妒地说：“柯檀就好了，她父亲刘仪宾外放去了江南，她和安康县主也跟着去了任上，她肯定能吃到稻花鱼。
而且江南美食那么多，她回京时铁定是个胖子。
这么胖。”
用手比划了一个正圆。
林福：“……”
林福：“吉时已到，不如我们播种吧。”
本博士太难了，跟小姑娘们的代沟不叫代沟，叫鸿沟！
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