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叶萌心想送上来的劳动力不用白不用,便教他挑虾线。
做白勺虾要挑虾线吗?杜若辉记得他妈妈做这个的时候是不挑虾线。
挑了更干净,看起来也更舒服。
叶萌不仅把虾线挑了,还把头上的壳掰开,去掉里面的脏污,并在水龙头底下冲洗干净,这只虾才算处理干净了。
我知道怎么做了,萌萌,这些虾子就交给我吧。
杜鸣辉看了一遍,就表示他明白了。
叶萌把虾子交给他就去择豇豆,等杜若辉把鸡和团鱼都剁好后,把二者分别冲洗干净后放控干水份,放进油锅里翻炒几分钟,加上调料拌匀后装进一只大锅里,放进高压锅里隔水蒸,然后去煮米饭。
等杜鸣辉把基尾虾处理好了,杜若辉也把做茄子煲的肉泥、香菇和茄子都切好了,叶萌便把他们赶了出去。
她自己则按所需要时间的长短开始做菜:她先煮豇豆,再做茄子煲、青椒炒五花肉,酸辣毛肚,最后做白勺虾,同时调蘸汁。
萌萌,你在做什么好吃的?凌想走进自己家院子就闻到浓浓的肉香,就知道自己又回来晚了,果然,厨房的案板上已经摆了好几个菜。
伯母回来了,正好去洗手吃饭。
叶萌把虾子从锅子里捞出来,控干水后放进盘子里,并把装蘸料的小碗放到盘子的一侧。
伯母回来晚了,让你受累了。
凌想不好意思的说,她出去送水果,没想到这家说几句,那家说几句,时间就过去了。
没有,洗菜和切菜都是两个哥哥做的,我只是下锅炒而已。
叶萌笑着说。
你们都是好孩子。
凌想笑了笑说。
闻香而来杜鸣辉兄弟把饭菜都端了出去。
好丰盛,我们有口福了。
杜家豪看到桌子上丰盛的饭菜,不禁吞了吞口水。
杜伯伯,你尝尝这鸡汤。
叶萌给他舀了一碗团鱼鸡汤和几块肉。
杜家豪接过碗喝了一小口,不禁点了点头:很好吃,又鲜又甜。
萌萌,你自己也吃。
凌想夹了一只鸡腿给叶萌,同时把另一只鸡腿夹给了杜鸣辉,而杜若辉则只得到了一只鸡翅膀。
叶萌才把鸡腿啃完,又给她夹了一只团鱼腿。
伯母,你自己吃。
叶萌看到她尽给他们夹菜了,也给她夹了一筷子酸辣毛肚,这是我第一次做毛肚,伯母尝尝看喜不喜欢。
很好吃,又辣又脆,我很喜欢,萌萌,下次再做时教教我。
凌想是潭市本地人,喜酸辣,也喜欢吃毛肚,但是她自己做出来的毛肚又老又硬,咬都咬不烂,尝试了几次后就放弃了,反正她的口腹之欲并不强。
好,下次一定好好教伯母。
叶萌笑着应了,伯伯,伯母,现在伯伯已经出院了,我也该回去了。
成绩应该还要几天才能出来,你好好玩几天再回去吧。
凌想舍不得她走,这孩子太贴心了。
家里要收水稻了,我要回去帮忙,过一段时间再来看伯伯和伯母。
叶萌摇摇头。
行,你先回去,等确定了哪天收稻子,就打电话回来,让你若哥哥去帮忙。
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