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抓着刘霞和沈卫东来帮忙，首先是用刀子把每个板栗上都开十字刀口，这样炒出来的板栗才会自然炸开，外观看着特别的漂亮。
刘霞和沈卫东围在一旁，看懂是怎么划的口子之后，就开始动手帮忙。
栗子都划上口子后，下一步就是将栗子浸泡到清水中，约十五分钟后取出沥干水分。
铁锅已经洗净备好，灶膛里的火也烧了起来。
唐甜甜将盐倒入锅中，将板栗放入，用铲子翻炒起来。
约摸几分钟后板栗张开口，散发出了香味，唐甜甜把锅铲交给沈卫东让他加快翻炒的速度，直到粘在板栗壳上的盐粒脱离，往锅里撒了一勺白糖。
白糖容易焦化，沈卫东尽职尽责的快速翻炒着，盐粒颜色渐渐变深，厨房里四处弥漫着糖炒栗子的香甜味道，唐甜甜和刘霞都不自觉吞了吞口水。
炒到板栗口子大张，唐甜甜吩咐刘霞将柴火取出，盖上盖子焖一焖。
焖个五分钟栗子就可以出锅，拿个搪瓷碗装着，三人坐到堂屋前吃糖炒栗子。
这糖炒栗子闻着就觉得美味，入口的滋味更是好极了，粉糯香甜，唇齿留香。
每人都一连吃了好几个才停下，刘霞连连称赞：“这个糖炒板栗真是太好吃了，我从没吃过这么好吃的板栗。”
得到认可，唐甜甜信心倍增。
于是把自己想把炒板栗拿去黑市出售的打算和他们说了。
刘霞听后极力赞成，而沈卫东却不同意。
他可不愿意媳妇去冒险。
没办法，因为沈卫东的决绝不同意。
最终三人商议，由刘霞负责去卖，唐甜甜和沈卫东负责炒。
商量好后，刘霞又去把宿舍里的板栗都搬了过来。
唐甜甜如法炮制把板栗都炒了出来。
，整整俩大箩筐。
用布盖好捆绑在自行车后座两边，一切就绪，唐甜甜还给了刘霞一个小土碗，让她卖一碗一毛钱。
次日清晨，天还没亮，刘霞就来推上自行车走了。
唐甜甜起床梳洗后，炒了一盆鸡蛋炒饭做早餐。
俩人正吃着，刘霞就推着自行车进来了。
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