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“是吗？刚开始吃不太惯吧？星洲菜酸辣，多香料。”
“其实还不错的，海南鸡饭、肉骨茶还有咖椰酱吐司，都很不错，就是加了那个什么酱的炒青菜，一股子味道，吃不惯。”
乔太太说。
叶应澜笑：“那你们可真会挑，基本上都是很合我们宁波人的口味，青菜里是加峇拉煎酱，所以有股味道。
喜欢的人特别喜欢，第一次吃的人可能受不了。”
夫妻俩上了他们的车，乔太太有些意外：“应澜，你会开车？”
“车行老板还不会开车？”
乔启明说道。
“也是学了一年不到，刚刚开熟练。”
叶应澜一路开，一路介绍星洲的风貌，车子开到他们车行门口。
乔家夫妻俩看见车行门口排着长队，乔启明说：“车行门口还能拍长队。”
“是在买糕点。”
乔太太指着说。
“对，就是我们星洲车行的特色，秀玉的娘惹糕。”
叶应澜把车停进院子，下车说，“其实也不知道是车行成就了秀玉的娘惹糕，还是说秀玉的娘惹糕带动了车行的销售，以旧抵新这个业务广告在马来亚和印尼同时投放，我的车行实际上就开在海峡殖民地的三个城市，论城市地位，槟城是海峡殖民地曾经的首府所在，我们姑且不论以前三家车行销售如何，在这个新广告投放之后，我之前就跟您解释过，因为卡车维修问题和旧车买卖的问题，所以导致卡车维修和买卖都存在问题。
这个以旧抵新是一下子释放了需求，所以会在短期内爆量。
目前开展这个业务槟城和星洲两家车行，星洲就比槟城销售高了不少，也有可能是我们这里店堂里一个伙计特别厉害。”
“反正不管怎么样？做生意讲究人气，能为车行带来这么多人气就很厉害了。”
乔启明跟太太说。
叶应澜伸手做出请的姿势，她带着两人进了店堂，她跟一个女佣说：“跟秀玉说，那位苏州糕点大师来了，让她拿糕点上来介绍。”
“大师？我可不敢当。”
乔太太说。
“那一日吃到您的糕点，我实在不敢想，居然能有这么好看，还好吃的糕点。”
船点在上海倒也有，只是叶应澜那时候年纪小，没吃过，或者是吃了也不记得了。
秀玉和一个姑娘端了两盘糕点过来，她把一个个碟子放下，娘惹糕颜色鲜艳，配上粉彩瓷十分绚丽，而苏州的船点，则是形态栩栩如生的糕点配上白瓷，让人惊叹糕点的精巧。
乔太太夹起一块斑斓糕，松软又有韧性，另外有种特殊的香气，她说：“口感像是加了糯米，但是糯米似乎做不出来这样的口感，还有说不出的清甜味道。”
“太太，这是加了椰子汁，还有斑斓叶汁，这两样的香气和甜味，还有里面用了木薯粉，木薯粉估计你们那儿不用吧？”
“不用。”
乔太太连着试了几个糕点，“南洋的糕点口味远比苏州糕点丰富，苏州糕点胜在形状精致。”
“马来亚是东西方交汇融合的地方，我们这里又用各种香料，所以口味比较丰富……”
“秀玉，你坐下陪乔太太聊。”
叶应澜站起来，“启明叔，我们去看看已经收来和已经修好的旧车，你也能有个直观的感受。”
叶应澜和吴经理一起陪着乔启明再去看库存的车，一边是锈迹斑斑，砸得坑坑洼洼的旧车，一边是经过修理油漆之后的翻新车，两边的车放在一起比，那是天差地别。
“这是改头换面了。”
乔启明说。
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