天才一秒记住【搜旺小说】地址:https://www.souwangzhi.com
如果现在吃菜豆花,再不会吃出那滋味,还未必能下咽。
每到杀猪,场里便是一片繁忙和喜气。
记得一九六七年的国庆节,准备杀猪了,为省事,也为节约三元杀猪钱,决定不请专业杀猪匠,自己干。
没有杀猪用的两面刃的长尖刀,聪明的男同胞就把竹子削尖薄了当杀猪刀用。
当他们将肥猪仰按在长凳上,准备动手时,开玩笑地问站在一旁观看的饲养员张苇:“敢不敢杀?”
“敢!”
这位个头矮小瘦弱的女孩勇敢地回答。
围观杀猪表演的人们本已担心竹片杀不了猪,此时更拭目以待了。
张苇先用剪刀在猪脖子上剪开一条小口,然后用自制的竹刀刺进小口中,没刃的竹片可真难为了张苇,她拿出吃奶的力气,终于把竹片捅进去了。
这时,吴光佑在张苇手上再加点劲,半尺长的竹刀全进去了,杀猪成功了!
大家一片欢呼。
此后,男同胞经常跟张苇开玩笑说:“女知青太厉害!
竹片把猪杀死了,不敢惹!”
为了难得的美味佳肴,全体总动员,分头行动。
男同胞砍柴、背柴、劈柴;女孩们到地里摘菜、理菜、洗菜和清洗碗盆。
一些男同胞和部分女孩包括赖圣厚,还到森林里去打野生板栗,大家满载而归,弄回很多板栗,然后剥出来,放进红烧肉里。
黄五自、宪妹、骆骆和我都参加帮厨,切肉、切菜、装盘、接应灶头工作等等。
做得一手好菜的黄桶还列出一长串菜谱,并亲自上灶掌勺炒菜,什么粉蒸肉、烧白、酥肉、回锅肉、红烧肉、炒肉丝、炒肉片等一应俱全。
餐具缺乏,不管是洗脸盆,还是洗脚盆,全都用上了。
先是用水洗净,然后将所有盆子放进大锅里,装满水,倒上碱粉煮一阵,再拿出来洗净待用。
菜饭齐备了,没有吃饭的桌子和板凳,我们就把大盆大盆的肉菜摆放到厨房门外的地坝上,大家围绕一圈,席地而坐,喜滋滋地享受着自己的劳动成果。
男同胞们还赶去街上买回烧酒,开怀畅饮,一醉方休。
因人多消耗大,过上三五天就得派几个人去草坝粮站背米。
多雨时节,就得趁天晴,派十几人,甚至二十多人一起行动,多买些回来备用。
装米的口袋明显短缺,当时买布得凭定量分配的布票,于是,八仙过海,各显神通,有的用枕巾缝起来装米,有的用枕头套装米。
宪妹发明了用外面穿的长裤,把裤脚用葛藤捆紧,裤腿当口袋装米,再把裤腰扎紧骑挎在肩上扛米。
这个办法装米又多又方便,很快就被大家采纳了。
每次背米的人到粮站装好米后,马上抓紧时间,到草坝小学过一把乒乓球瘾。
天热时,打完乒乓球后,还到附近的水库里游一场泳,然后再心满意足地背着米走二十多里路回场。
回场是爬山,要走很长一段狭窄的崎岖山路,两旁都是树林,往往走到半路已天黑,大家也筋疲力尽,女孩总是落在后面。
每到这时,顽皮男孩龚联庆、吴光佑就会跑到前方躲藏起来,当掉队的女生走近时,他们会突然从树上跳下来,或从路旁的草丛里钻出来拉扯裤脚,吓得人困意全消。
大家一路声讨着他们,说说笑笑,很快回到“星火”
。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!