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薛海洋听到佟枣儿的笑声,一下子恼羞成怒了,正要发火,就听到薛珍珠说:“哥哥,你喜欢吃刀鱼吗?那昨天我给你的时候,你为什么不吃呀?”
真是哪壶不开提哪壶,薛海洋气愤得瞪着自己妹妹:“我昨天不想吃,今天又想吃了,不行吗?”
吼完他就扭头跑了。
而薛珍珠被吼得一愣一愣的,转过头来问佟枣儿:“哥哥怎么了?我是不是说错话惹哥哥生气了?”
佟枣儿摸摸薛珍珠的小脑袋瓜,笑眯眯地说:“没有啊,珍珠没有错,是你哥哥吃炸药了,谁点炸谁。”
薛珍珠没听懂,茫然:“啊?”
佟枣儿拍拍她的后脑勺:“行了,别在院子里晒着了,回屋玩玩具去,或者看会儿小人书也行。”
薛珍珠回屋后,佟枣儿就准备做午饭了。
蒜香生蚝做起来很简单,只需要准备好蒜泥,葱花,和一点点辣椒,薛珍珠年龄小,她的生蚝就少放一点辣椒。
接下来就是炒蒜泥了,炒出香味后,放入调料,可惜家里没有蚝油,要是有蚝油,那么放一点蚝油味道会更好。
想到这里,佟枣儿忽然想起来,她还有个提炼蚝油的方子呢,是以前一个开蚝油厂的朋友分享给她的,味道比市面上买的蚝油还要鲜。
等哪天,她可以买一批生蚝回来,亲自炼制一些蚝油放在家里备用。
蒜泥炒好之后,铺在生蚝上面,点缀一些红红的辣椒,水开后上锅蒸五分钟就好了。
火不能太大,也不能太小,否则生蚝肉要么太老要么太生,必须控制好时间。
最后在生蚝上面撒点葱花,热油淋上去,瞬间激发了葱花的香气,整个厨房都充满了蒜香葱香和生蚝的香味。
薛珍珠本来在屋里看小人书呢,都被香味吸引了过来,还没开饭呢,就恨不得立马尝一尝蒜香生蚝的味道。
“洗手再吃。”
佟枣儿没有阻拦,反正这么好吃的菜只有她和薛珍珠两个人分享,不用等别人一起吃,不过呢,佟枣儿坏心眼儿地说,“这边这几个辣椒多一点,珍珠,你吃这几个辣椒少的,但注意别吃完了,给你哥哥留一个,问问他吃不吃,如果他不吃,你再把那一个吃掉。”
薛珍珠不知道这是佟枣儿在故意欺负薛海洋,她以为佟枣儿心里还是有薛海洋的:虽然哥哥总是对枣儿妈妈的态度恶劣,但枣儿妈妈完全不介意,还对哥哥这么好,哥哥真是忘恩负义!
薛珍珠一边在心里吐槽薛海洋,一边爽快地答应了下来。
佟枣儿要是知道薛珍珠心里是怎么想的,怕是要乐出声来,而薛海洋要是知道了,肯定要气炸了。
接下来佟枣儿开始做炒蛏子,她穿越前,只在饭店点过这道菜,没自己亲自做过,因此菜方子还是郑翠翠分享给她的,做法很简单,把蛏子肉剥下来,加小葱辣椒还有调料炒就行了,关键是这个调料,只要调料调配好了,什么菜都好吃。
就在佟枣儿在厨房里干得热火朝天的时候,薛海洋回来了,他闻到厨房的香味,恨不得再次扭头就走。
但是,想到今天早晨程艳琴买的刀鱼,他又生生顿住了脚步。
然而,他在家里转了一圈,都没看到程艳琴的身影,刀鱼还好好放在厨房里,根本没有人把它变成菜。
“姥姥呢?”
薛海洋问正站在厨房门口吃生蚝的薛珍珠。
薛珍珠想起来佟枣儿的话,捧着手里的生蚝送到薛海洋的面前:“哥哥!
你吃生蚝吗?”
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