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荠菜的根也不深，鹤嘴锄沿着莲花座的边缘往地里一锄，荠菜就能轻轻松松地全部挖出来，拔出来把土抖掉，再丢到身后的背篓里，不一会儿，黄迎春就觉得自己昨天应该再编个竹篮。
挖菜什么的，还是提着竹篮更省事啊。
经过了春雨的洗涤，荠菜的颜色更翠了，嫩生生的。
兴许是没有人来采的缘故，山坡上的每棵荠菜都长得又肥又大，比中空的野葱丰满多了。
不过，哪怕是只能当调味品的野葱，也被黄迎春连根带须的薅了许多移栽到院子里，更何况荠菜这种既能做菜又能腌制还能晒干之后当储备粮的正经菜，黄迎春见了漫山遍野的荠菜，愈发心喜，恨不得这一天都待在山坡上，直到把它们全部挖回家。
身上越来越潮湿的衣裳及时帮黄迎春遏制住这个可怕的想法，挖够了小半篓后，黄迎春把荠菜提到河边开始冲洗。
雨天没太阳，家里也没有打鸣的公鸡，黄迎春认不清时辰，但是一大早起来忙活许久是事实，饥肠辘辘的肚子也开始敲锣打鼓，凭着感觉，黄迎春也知道时辰不早，但河水还是刺骨的凉，没有一点儿暖意。
要不然还是把荠菜带回家烧盆热水洗吧？
这个念头在黄迎春的脑子里刚转了一圈就被她打消了。
施工队虽然没拿她的草木，但他们也不会多做好事。
盖房拔除的花草树木，还有盖好房屋之后剩余那点的竹木边角料，都被施工队堆在了厨房外。
黄迎春挑了已经晒透阴干的，早早搬进厨房堆在墙角，方便烧火取用。
其他的，依然放在屋外继续晾晒。
开荒那几天从地里搬回的草木也是一样的做派。
结果，地刚开出一块，天就下雨了，她放在室外的草木还没晒干就又淋湿，根本当不了柴火。
眼见这雨还要下几天，晚上还要烧炕，厨房里的柴火还不知道够不够用……黄迎春想了想，果断把手浸在冰冷的河水里，细致地洗去荠菜上的泥土。
河水真的很冰，黄迎春一边加快冲洗的速度，一边在心里给自己鼓劲。
如果把荠菜拿回家里洗，不说柴火，就是水，也要花上许多。
俗话说，地菜吃根，白菜吃芯。
这荠菜根上的土这么多，她又采了那么多，要洗干净这么多的荠菜，兴许家里木桶里的水都不够用，还要她去河边挑。
她虽然买了两个木桶，但家里连根扁担都没有。
她的力气不够大，一次只能提一桶水，雨又一直不停，为了取水，还不知道要在路上耽误多少工夫，不如在河边洗了，干干净净地带回家去……
手在河里浸得久了，也就不如一开始感觉的那么冷了。
黄迎春直到回了家中，用红中带紫的冰凉的手拿起木头锅盖，被热腾腾的白汽扑了满脸，才忍不住打了一个寒颤。
早起放在锅里的米饭已经焖好了，黄迎春把变色的竹筒拿出来，洗了锅，又舀了两瓢清水，之后，她把姜放在木头锅盖上，先切了四五片姜片，又把姜片切成细丝，然后剁成姜碎，接着把它们全部放到锅里，让姜碎在水中慢慢熬煮。
只喝姜水就能御寒吗？好像不够。
黄迎春咬咬牙，又从一个最小的罐子里拿出一块红糖，放到锅里之前，她又拿起菜刀，把红糖一分为二，更大的那块放回罐子里，更小的那块丢进锅里，然后才心满意足地盖上锅盖，蹲到灶膛前看火。
猛火还需要时时添柴，小火熬煮的，只要确保柴火不断即可，并不需要一直守在灶膛前。
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