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想到这里,王绾忽然自己怔了一下。
他想起来,就是大王自称遇仙人指点后不久,宫中也曾经有过一次宴饮。
在那次宴上,大王令人将小麦所制成的面食一一呈上,让他们品鉴。
之后从咸阳到整个秦国,很快兴起了面食之风。
尤其是带馅的饺子包子之类,和泡在汤料里的面条,在贵族高官之中几乎取代了粟而成为主食。
对,就是这种感觉,得看看大王今天要请他们尝什么。
不止王绾想到了,其他人也想到了,不由得多上了几分心。
不管爱不爱吃,就像茶饮一样,既然大王铁了心要大伙吃喝,那他们自然要紧紧跟上。
岂不闻当年楚王好细腰的故事么。
嬴政将各人表情看在眼底,声色未动。
他学透了《韩非子》,对驭下很有几分心得,绝不让臣子随意揣测自己的心意。
只是他对太官令还是有几分不满,快一年了,他点的菜还是没能完全复制,尝在嘴里味道不对,只好舍了。
他也知道这是调料不全的缘故,但心中仍是不悦,每天盯着地球仪看的时间也更久了。
王翦和蒙武是武将,食量颇大,看第一轮上菜仍是熟悉的菜品时也没有特意留肚子,君臣之间气氛也很融洽。
先是大王提起六国形势,将军们纷纷表示既然大王亲政了朝政已稳,秦军也可以出动找个合适的国家夺几座城池,过几年就争取灭一国。
接着隗状又为大王寿,称铁官今年的产量大增,官田泰半都用上了新农具,春耕的进度极为喜人。
龙骨水车仅在咸阳附近就将数千亩旱地改造成水浇地,就算没用上大王拿回来的粮种也必将增产。
在这般气氛中,炒菜端上来了。
王翦捉了一只炒虾仁送到口中,并没觉得如何。
味道自然不差,但是这种清淡口味并非时下风尚,更不是他这种好肉的武将所喜爱的口味。
王绾与隗状的年纪偏大,同样口味重,虽说觉得算是鲜美,但……也就这样吧。
反而是一道炒时蔬受到了欢迎。
贵族肉吃得多不代表不吃菜,不吃菜得叫便秘给憋死。
但现在的菜后世好些都又成了野菜,因为不好吃。
后世驯化培养出更多更合口的蔬菜。
更何况现在蔬菜的吃法,不是煮就是生拌,加上野菜的口感,嗯……反正在座的没几个爱吃的,往往只是在肉食里做个配菜一起入口。
但这道菜入口脆嫩,用油炒出来也不那么寡淡,甚至嚼着还有一点点甜味。
蒙武两筷子就吃掉一半,正琢磨用什么话来夸赞一下,就听大王说:“看来蒙卿喜爱此菜?”
那这时就算不喜欢也要喜欢啊,何况蒙武确实觉得不错,便放下筷子拱手爽快回应:“臣确实喜爱。
这便是少府在种的菜吗?若是种成了,臣请大王赐臣种子,臣令人种上一园。”
“只拿种子有何用。”
嬴政悠然笑道,“朕将菜谱赐卿。
卿可知其中油脂从何而来?”
“这……臣不知?”
蒙武现在是真的惊讶了,炒菜油汪汪的,他自然以为是用了动物油脂。
其他人也不免去看自己盘中的菜,回忆起来,似乎真的不是他们熟悉的油啊。
这才是今天的戏肉。
嬴政令人拿上小坛油让臣子们传看,一为菜籽所榨,一为大豆所榨,一为芝麻所榨,一为花生所榨,又一为葵花子所榨。
大豆于他这时称为菽,而菽也分几种,嬴政便直接将常用于榨油的这种定为大豆,与后世一致。
秦人的发祥地陇南可种油橄榄,但那需要时间;油棕更是需要南越以南的气候才能种植。
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