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在那边你会有机会竞争分店主厨,然后如果你能通过考核,有机会直接被调到汇泉楼后厨掌勺。”
冯正明的话是对林浩博的一份激励。
但在场记者们却一下子捕捉到更让他们有兴趣的信息。
“冯状元,您说您明年开始会在省内各地开分店?您的分店是准备经营什么?是要把您店里的把子肉卖去全省各地吗?”
面对提问,冯正明很坦诚说出自己明年的一些计划。
“对,我明年开始会在省内各地开分店,分店主营肯定是把子肉,不过各地的店里不止做把子肉,还会把各地特色小吃,以及当地一些独有的菜加入到分店菜单上。
我希望我的分店,可以成为不同城市的一张名片,能为推广各个城市特色美食出一份力。”
之前冯正明这些话,是私下里跟最亲近的人说。
可是这一次,他是当众说了出来。
而且还是当着电视台、报社、杂志的记者说。
等于说他借用这个机会,直接向所有人宣告了他接下来的计划。
他这份计划,也真的把在场记者们都惊到了。
林浩博在一旁听着,同样被这份计划给惊到。
而仔细去想一想冯正明的计划,又让林浩博对他更加敬佩。
能够想到在各地分店里,加入当地特色美食,以此来传承和宣扬当地特色美食,这就不单纯是一个在各地开分店的计划。
就像是冯正明自己说的,他的做法确实是在为推广各地特色美食出力。
林浩博一下子现,自己还在想着怎么才能拜师冯状元。
人家已经有了更加宏大计划。
他是要扶持和宣传各地特色美食。
林浩博觉得,自己应该要更加努力,要有能力参与其中,帮冯状元实现他这份宏大的计划。
记者们纷纷认真记录下,他们也都觉得冯正明这个计划确实值得敬佩。
有关于林浩博拜师的风波被冯正明化解。
次日,正式的比赛开始,冯正明这次作为全国状元,也是如今齐鲁厨师协会的会长现场言,对参加比赛的青年厨师们给予勉励。
他还给参赛的青年厨师们点明了比赛的方向。
“我们举办全省青年厨师烹饪交流大赛,不是一定要各位在比赛中做出一些创新的菜,而是希望看到青年厨师能展示出鲁菜精湛的技法。
让我们坐在评委席上的鲁菜老师傅们知道,鲁菜是后继有人的。
我们青年厨师会把手艺学好,一代一代的传承下去。”
这番话说完,现场爆出一片热烈的掌声。
老师傅们对他的言非常欣赏。
青年厨师们也被冯正明言激了斗志。
当然最满意他表现的还是省里的领导。
感受到冯正明调动起大家情绪,让这一届全省青年厨师烹饪比赛,可以获得更多的追捧和关注,自然也可以让鲁菜名声大噪。
齐鲁也会随着鲁菜名声大噪,更多获得全国关注。
(本章完)
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