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第874章
“我和她一样,也要炸酱面。”
赵磊干脆不费脑筋选择,程小芸吃什么他就吃什么。
杜明礼看着满墙的面食却犯了难。
“打卤面我还是爱吃小芸店里的。”
“热汤面我还是习惯吃加海鲜的。”
“肉丝面感觉有些寡淡......”
他一一排除掉不想吃的,终于艰难地做出了选择,“那我来份麻酱面吧!”
三人点好面后,找了个空桌坐了下来。
不一会儿,两碗先点的炸酱面上来了。
就见青花瓷的大海碗里盘着白净光滑的手擀面。
上面浇着色泽红亮的炸酱,里面的五花肉肥瘦相间。
转圈码着翠绿的黄瓜丝、橙红的胡萝卜丝、黄白相间的白菜丝,还有去叶留梗的香菜、时令的香椿芽、水灵灵的芹菜末、掐头去尾的绿豆芽和一个个手剥的青豆嘴。
“嚯,这么正宗的炸酱面!”
程小芸看着丰富的一大碗忍不住感叹。
“您也是个行家啊!”
老板看她是个识货的,忍不住笑着自夸两句。
“别看我这店小,可再没有比我们家更正宗的老北京炸酱面了!”
“我跟您说,炸酱面要是想讲究,必须有青豆嘴打头,而且不能低于八个菜码!
现在好多店都只放黄瓜丝,那可太不像话了!”
程小芸听着连连点头,没想到那船夫居然给自己推荐了一家宝藏小吃店啊!
她迫不及待地拿起筷子,将碗里的炸酱轻轻搅拌。
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