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“大嫂这个钳子拿来做什么啊?”
霍彤一脸不解地问。
“剪掉了田螺的尾巴这样炒出来才能更加入味。”
姜晚轻声解释的同时,她示范性的剪掉了一个田螺的尾巴、
“我好像懂了,大嫂接下来我来帮你剪田螺的尾巴啊!”
霍彤一脸兴冲冲的打算过去帮忙。
江琳达看到从壳中探出头来的软体动物,内心却是有些害怕。
“这东西真的能吃吗?”
江琳达忙不矢转头望着霍彤询问。
“大嫂说的好吃的东西,就肯定好吃,江琳达同志,请你一定要相信我嫂子,她肯定不会让你失望的。”
霍彤一脸笃定。
江琳达开始还有些将信将疑,但是看到霍彤望着姜晚时,那张满怀信任的脸,她也不由得信了几分。
“行吧,那我也来帮忙。”
江琳达忍住恶心,帮忙霍彤一起剪完了田螺最后一颗屁股。
接着姜晚又将田螺清洗了一遍。
霍彤已经换位置去生火了。
姜晚等霍彤生好火,起锅烧油,她倒了不少油进锅中,接着她将姜葱放进锅中将其爆香。
接着她这才放了田螺进去,为了增香去腥,她还特意放了一些酒。
很快一大盘的炒螺就被端上桌。
“这个怎样吃啊?我可是记得这个田螺外面可是有厚厚一层壳的,难道带壳吃?”
江琳达闻到香味,她很焦急地问。
“看到这个牙签了吗,把这个插入螺肉中,只吃螺的头,其他部位不吃。”
姜晚吃了一只给江琳达和霍彤看。
江琳达和霍彤立刻学着姜晚的样子,尝试了一下。
“嗯,好好好吃啊……”
江琳达说了好几句的好吃,她这辈子感觉就没吃过这样的美味。
“这个我们可以当成小零嘴来吃的。”
姜晚笑眯眯的开口。
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