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而身为特级，这些导师嘉宾们，和国外特级在各种节目和比赛上也对决交流过不少次，所以对各式各样的千层面，并不会陌生。
薙切真凪突然道：“意餐和法餐，混用食谱的情况，在西方美食界并不罕见。”
美女主持反应很快：
“那请问薙切女士，意式千层面，和法式千层面，最主要的区别是什么呢？”
薙切真凪：“法餐喜欢用奶油和黄油来调味，相反，正宗的意餐，一般用橄榄油和巴萨米克醋来调味。”
“这也是两国国情的差别，意国的水果、蔬菜资源较为丰富，大多数地区都种植着橄榄树，所以橄榄油必然是意餐最常用的调料。”
“因此，具体到千层面夹层的酱汁上，你们看见了吗，四宫主厨对酱汁的运用，正是突显了法餐的特色，使得整道菜品的口味，变得复杂而有层次感。”
“意餐正相反，不会如此大量堆砌黄油、奶酪和奶油酱！”
弹幕上，观众们一个个变成了懂哥。
【原来如此，大师我悟了！
】
【正经的来说，意餐和法餐最大的区别，原来在酱汁的运用吗？】
【哎，毕竟欧6诸国又不设隔离墙，想想当初伟大罗马帝国的影响力，互相借鉴经典不是正常的嘛。
】
【就是，我还说现在川菜、湘菜传播的非常广，国内所有城市遍地都是呢！
】
时间，就在主视角，在各个厨房间切换之中悄悄的流逝。
叮！
距离开始大约过了一小时。
突然间，菊下楼内部响起哗然声。
现场全体观众都坐了起来，仰直脖子看清楚一楼的演播厅情况。
第一位完成者，出现了！
这是一位皮肤黝黑的大叔，面容饱经风霜，丢在大街上就是路人，绝不会令人想到他是国内的顶尖九星名厨。
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