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第139章呼保义洞的悟道(二合一章节5k)
“大概就是《恒河炒面》了。”
夏安没隐瞒。
“恒河炒面?”
文朝卿表情古怪,“这才几天啊,夏老板你就学会这种古菜品了?”
夏安微微一笑:“还要多谢你的笔记,让我受益匪浅。”
文朝卿:??
他茫然。
“可别了。”
“我的笔记,并不能让新手直接掌握一种古菜品,不信你把笔记给他们看,瞧他们能领悟多少,学到多少。”
文朝卿无语加挑衅的目光,投向了刘诗萌、唐景翰和路祖光。
反应最大的当属唐景翰:
“要是看前辈的笔记,就能学会和掌握古菜品的烹饪技法。”
“古绝技和古菜品还能渐渐失传的?”
“就说我唐氏,甚至有先祖唐三杰的完整厨艺传承手札。”
“但这一两百年过来,从传承手扎,学到完整古绝技和古菜品的后人,也就那么寥寥几个!”
咦。
寥寥几个?
也就是唐氏之前有英杰,掌握了完整的唐氏古绝技和古菜品技法?
夏安心中轻轻点头。
这倒是符合这些名门的底蕴,别说魔都龙镇酒家唐氏了,据夏安了解到的,兰氏那边,比如女儿兰小希的外曾祖母,还有同样优秀的外曾祖父,或许都是这些失传绝唱的传承者。
但这类人的“消失”
,造成了世人对古绝技和古菜品早已失传的印象。
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