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“这就不得不说这女厨的刀工了,明明已经干净完成宰杀,但在蒸煮后,整条带鱼看不出宰杀死亡痕迹!”
才波城一郎赞道。
堂岛银摸着光头,摇头感慨:
“这九星女厨不得了哇,刚才我都在一瞬间觉得,她将一条七彩幼龙放在了锅中蒸!”
而在演播厅。
由刘恒揭盖后。
樊老、杨老也坐不住了,站起来,围住了紫砂汽锅。
几人开始瓜分蒸鱼。
餐碟上,蒸鱼肉滑嫩而不碎。
关键是鱼皮仍光亮完整,满满的精致鲜活感。
而且,和一般蒸鱼不同。
京妮娜的这道汽锅鱼,水份控制得极妙。
三个麟大佬,先后生将鱼肉送进嘴巴,牙齿轻轻一磕。
说不上的鲜味便在口腔里爆炸。
“轰隆!”
麟大佬都动容的滋味,可想而知有多惊艳。
接着,是薙切真凪、池啸白、魏雪琳和另一个刘氏特级刘柏。
四人也相继开始品尝。
“这蒸的火候,妙到极巅啊,没一丝多余汁水!”
池啸白吃下后,语气震撼,“就有一种…嗯,一种吃粤式干锅鱼的感觉!”
“醇浓的鲜香,不输干锅鱼,但口感又比干锅鱼软嫩!”
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