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第116章 餐盘上的太空万花筒3K章节(第4页)

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“哦,怎么说?”

池啸白很感兴趣。

魏雪琳和刘氏两位大佬,也有明显的兴致表现。

对他们这些高高在上的老牌名宿来说。

3d打印美食学,显然也并不在他们精通的菜品领域,甚至此前都不算熟知的。

抓住这个机会狠狠薅一把远月教授的知识羊毛,倒也算不错的。

“量身定做,就是3d打印食物可以做到精准无比的,控制每餐的营养、维生素、卡路里热量。”

“甚至打印出不同口感、质地和口味的定制美食!”

“而化简为繁……”

“事先说明,我对食品雕刻学,食雕术,一贯保持着尊敬和尊重,但我觉得在新时代的科技加持下,回头用大量时间,以纯手工雕凿食品形状就显得效率太低下了!”

“如果运用3d打印美食学,便可以创建任何复杂的形状与模型,并且可以批量制作出无数一模一样的食物!”

这段话。

让许多现场观众表情微妙。

甚至就连在座的五位嘉宾,目光都下意识地投向了夏安所在的7号厨房。

因为,人们对于夏安在开场前半小时的手工美食雕刻,记忆颇深。

夏安自己遗憾时间只够雕刻出两只“羽翼”

观众们何尝不也遗憾满满呢。

没能看见夏安把这一对“羽翼”

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