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“田所同学,你先。”
田所惠抿抿嘴,一向胆怯的她,此刻竟表现得非常坚定,这本来就该是她争取到的优势顺位,不可能让出去的。
“各位评审官,请用!”
她给五名评审,逐一端上热气腾腾的拉面。
同时,场馆的摄像机,给予这些拉面碗特写镜头。
注满面碗的汤头,颜色澄澈。
搭配堆砌半个碗的食材。
有种美观淡雅的韵味。
不过,评审官在开吃时,却爆出了一阵惊叹。
夏安注意到评审官反复提到“会津烩汤”
这个词。
毕竟,田所惠的菜品,正是叫《会津烩汤鸡肉酱油拉面》。
“看似清淡清爽的汤头,却有和外观截然相反的强烈鲜爽滋味?”
“以‘会津烩汤’为基础,用白汤和酱油调味……”
就连过来吃瓜看热闹的京妮娜。
也在吸取新知识。
咀嚼“会津烩汤”
的做法。
堂岛银笑呵呵说:
“会津是东瀛某个地区,然后‘会津烩汤’正是那儿极具代表性的乡土料理。”
“做法么,无非就是用干贝,熬煮高汤,然后用酱油调味。”
才波城一郎补充道:
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