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一开始的大盘鸡，确实是属于辣子鸡的，但随着这么多年演变，已经有了一套有别于辣子鸡的制作流程，也在大众的心里完全与辣子鸡划开了界限，成为了一道?新省名菜，还?是大家来新省旅游必点的一道?菜。
甚至于在大盘鸡的基础上，还?发展出来很多不同的变种。
例如香菇鸡、豇豆鸡、冻豆腐大盘鸡等等。
不过嘛，虽然已经和辣子鸡不同了，在做法上还?是有很多相似性的，例如……辣椒的运用。
干辣椒绝对是其?中的灵魂所?在，没有干辣椒做底味的大盘鸡，那就?是不正宗、不纯粹的。
大盘鸡，就?是要?有西北人?喜欢的狂放的辣劲、又要?有老川人?喜爱的那股麻味。
有一句话系统没说错，孙淼给苏瑞希做的那种不辣的大盘鸡，简直是在玷污大盘鸡这个名头，是要?给新省人?民谢罪的！
如果不是这样?，它大概也不会直接站出来，要?求孙淼重新学习大盘鸡的制作，制作原原本本，辣味与鸡肉鲜香碰撞，带给人?鲜、辣、麻体验的绝妙美食。
这次孙淼在系统空间里面?待了差不多有一个月，学习做菜的时间倒不是很长，主要?是被?系统提着耳朵一直在那边强调：要?尊重美食！
孙淼听了，却觉得很奇怪，反而和系统争论了起来。
“为什么不能做不辣的大盘鸡？”
【因为这有悖于大盘鸡的特性。
】
“可是人?吃食物，就?是想要?吃到对于自己来说好吃的、美味的食物。
如果我做了原汁原味的辣味的大盘鸡，那苏苏姐根本吃不下去，这对于她来说根本不是美事。”
在“厨艺”
这一道?路上，孙淼已经有了自己的见解。
她站在系统空间里，面?对着虚空之中的系统，她的灵魂也熠熠生辉：“实际上，大盘鸡也只?是辣子鸡演变而来的，是一开始那位厨师想要?不同的‘辣子鸡’，于是开始结合当地的创新。
他?能够将辣子鸡变成大盘鸡，那为什么我不可以制作出不辣的大盘鸡？说不定?吃的人?多了，‘不辣大盘鸡’也会成为大盘鸡的一个新品种。”
系统是没办法争论过她的，因为系统根本不懂人?心，而且它也觉得：孙淼说得好像挺对的，还?真就?是这么一回?事。
所?以系统说不出来反驳的话，只能开始胡搅蛮缠的耍赖：【不管如何，宿主还?是要?做这个任务。
】
“我也没说不做啊。”
事情的经过就?是这样?，孙淼在做完了十份大盘鸡之后，就?先去洗了个澡。
杀鸡加上做十份大盘鸡，她现在身上的味道?非常感人?，再不去洗个澡，回头就该苏苏姐嘲讽她腌入味了。
等她洗完澡出来，苏瑞希已经关了电脑，在那边等她，甚至连导游都被苏瑞希给找了过来。
“不用人?帮的，我自己可以的。”
她们?有那种露营用的小推车，孙淼打算把东西直接塞到小车里面?，直接给拉下去。
苏瑞希却说：“那有我们?帮你，会更快的。”
导游还?笑着说：“主要?是我也想买一份，尝尝看味道?。
本地的大盘鸡吃多了，孙小姐你做的，我也想尝尝看是什么味道?。”
她其?实是有点怕孙淼卖不出去，让这两位老板的心情大打折扣，导致她自己的服务做不好。
也是苏瑞希给的太?多了，她才舍得花588来买一份，好歹让孙淼卖出去一份，不至于一份都卖不出去。
是的，她真不觉得孙淼能卖出去。
是，之前在市场里面?孙淼那利落的手起刀落处理?鸡的风采让导游看傻了眼，但她真不觉得588一份大盘鸡能卖出去。
大家都不是傻子，本地大盘鸡才多少钱啊，你给卖588，那不是把大家当冤大头宰吗？
588一份，哪怕是王母娘娘来了，导游都不觉得能卖出去。
可又不好直接说得罪两位老板，还?得照顾一下老板的心情，不然她都不会来买。
要?是被?自己的亲戚朋友知道?她在新省花588买一份外地人?做的大盘鸡，那估计要?从年头被?笑到年尾。
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