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第88章 芙蓉鸡片(第4页)

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的模拟评价。

“还不错。”

在模拟训练场景里呆了十二个小时,杜少杰退出来之后去倒了杯水喝。

【时长:313小时67o小时】

“再来!”

歇了一会儿,杜少杰打算连续奋战。

随后再次进入了模拟训练场景,这次也就是制作【葱爆羊肉】和【鱼香肉丝】。

十三个小时之后,杜少杰退了出来。

此时的他一脸的疲惫,身体的疲惫不会带到现实里来,但精神上的疲惫却无法消除。

【时长:3oo小时67o小时】

实在肝不动了,他钻进被窝倒头就睡。

第二天上午。

曹大川召集全体职工开了个会。

“从今天开始,客房不再接待新入住旅客。

从后天开始,咱们餐厅不再接待散客,全力保证‘全省农业总结和表彰大会’的顺利进行。

会议为期三天,我要求大家务必要做好后勤服务”

曹经理说了一大堆,其实就一个意思,西江饭店有会议任务了。

西江饭店的整体规模不小,有餐厅和客房。

除了主楼,还有两栋配楼以及一栋三层高的职工宿舍楼。

伙食安排要看会议级别,这个由上面决定,和餐厅无关。

大家都已经司空见惯,只有杜少杰觉得新鲜,毕竟他是头一次参与这种大型会议的餐食保障工作。

“钟师傅,小杜,你俩跟我来一下。”

会议结束之后,曹大川把钟福祥和杜少杰叫到了办公室。

“这一次的会议伙食标准为四级,因为参会人数较多,所以炒菜的师傅要增加。

让小杜去‘四灶’,钟师傅你觉得怎么样?”

曹大川其实是一个不错的经理,绝大多数情况下都比较尊重人才。

比如像钟福祥这样的台柱子。

“可以。”

四级伙食标准也就比职工餐强一些,虽然不是大锅菜,但菜品的质量要求不高,也是饭店锻炼新手的机会。

当然,不是什么阿猫阿狗都能上灶的,起码要具备一定的实力才行。

而杜少杰显然满足了这一条件,因此钟福祥连犹豫都没犹豫,就同意了。

只不过他还是秉持一贯的风格,惜字如金。

(本章完)

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