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真要让他们自己用同样的食材做,可绝对做不出这个味道。

真不敢想象,等会夹一块软烂喷香的鸡肉,舀几颗软糯绵实的板栗和着饭一块吃,会是什么滋味。

只怕要香得做梦都是鸡肉板栗味。

对!

饭,宋墨玉说要做的板栗焖饭,那是什么味道!

“阿衡,你口水都要流出来了。”

唐惠惠回头一看,宋之衡愣愣的,颇为好笑。

宋之衡回过神来,连忙擦拭,捂着脸不好意思地跑去帮忙打水了。

宋飞鸿在柜台那陪着纪嫣算账,闻着这香味一直摸着自己肚子:“我们阿玉这手艺,比那大酒楼的还好。

就是这一顿花费怕是不少,不会把今日的盈利都花进去了吧。”

他自己虽说是个大方的人,平时请客最多也就两荤两素一汤,也没有女儿这样大方的。

宋墨玉像是生怕客人们吃不饱肉似的,除了做肉菜就是做肉菜,整了个鸡蛋炒木耳,炒茭白便说是素菜了。

纪嫣盘完账合上账本,微微弯起嘴角笑:“她开心便好,钱总归是能挣,开心总是难得。

再说哪有你说的夸张,那头羊买做一两半,你可知今日卖了三分之一的羊肉,便得了二两六钱。

纯利约有二两。

咱女儿可最是会挣钱的。”

作者有话说:

神医啊!

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第77章板栗焖饭

◎总体是肉多多、菜多多、饭适中的比例◎

砧板上不时有声响传来,一大块齐整的新鲜五花肉在菜刀银光下,被宋墨玉切成肥瘦相间的大块。

范香兰在旁边帮忙烧火,她见宋墨玉切五花肉块时切得那么大,眼睛都要瞪圆了。

“范姐,怎么了你?”

宋墨玉往旁边一瞥有些不解。

罗芷在旁边哈哈笑:“掌柜的,范姐是心疼你肉切得太大块了,怕我们几个把你吃穷了。

要是把你吃穷了,我们几个上哪找这么好的掌柜去。”

和宋墨玉相处久了,摸清彼此脾性,她说话也随意起来。

范香兰年纪大,心都要揪起来了:“掌柜的,不是我说。

我家过年吃的都没你这一案板上的肉多。

你要不还是切小块些罢,我们一人尝些味便好。”

他们都是来做工的,过了晌午一人喝了一碗羊肉汤已经是极美,回去都能跟家人说上半天。

没想到今天晚上掌柜的说不出的高兴,一定要摆一桌。

几人都以为都和平常一样,吃一些简单但美味的饭食,但没想到宋墨玉一出手全是硬菜。

这叫她们如何过意得去?

沈桂也跟着说:“是呀掌柜的,你这做的肉太多了。

我在村里时也见过人做红烧肉,都切得跟指甲盖那么大块,你这一块顶那十块了。”

指甲盖大小的红烧肉???宋墨玉确实见过,在大学食堂。

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