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二楼那个房间里,纪嫣正在盘这两日全牛宴的账目。
“娘,下面都忙完了,我来帮您一块算吧。”
宋墨玉放了一杯茉莉花茶在纪嫣身旁,又把手伸到纪嫣肩膀上给她轻轻揉了揉。
纪嫣落下最后一笔,紧蹙的眉头舒展开来:“阿玉,你来得正好,刚把这帐算清,你看看对不对?”
她把账本递了过来。
宋墨玉细细看去,每一笔开支每一笔盈余,纪嫣都记得清清楚楚,甚至连字迹都非常工整。
看纪嫣做的账本和看字帖没什么区别。
宋墨玉尚有些不太满意:“只赚了这么多?”
一共七十头肉牛,除去拍卖用的三十头牛外,还有四十头牛可用,去掉作为奖品的那一头还有三十九头。
两日的全牛宴上所做的牛肉吃食,加上已经售卖和预定出去的牛肉酱共计用掉了十五头牛。
十五头牛按照每头牛两百斤肉,算四十两一头,再去除各种用具、人工等成本,且交税后纯利共计约八百二十两银子。
“陆公子那边的一百坛牛肉酱是另算的帐,他订的都是大坛的牛肉酱,是按五两银子一坛算的,等他那笔款项回过来,还有三百多两纯利入账。”
纪嫣道。
“一千多两,这倒是还行。”
宋墨玉这才笑了笑,“娘亲算的账总是没错的。”
谁能想到几个月前,宋墨玉还是连出门买只鸡都要找她爹贷款的人,转眼就成了千两富婆了。
虽说这一千多两还有一半要分给金和牛场,但便是自留一半也是一大笔银子了,足以解她的燃眉之急。
纪嫣深吸一口气:“阿玉,我还是第一次接手这么多钱,就跟做梦似的。”
宋墨玉忍不住笑了,揽住她的胳膊:“娘,这才哪到哪啊,说不定以后咱家能挣上万两呢。”
“你啊。
挣钱固然重要,还是要注意身体,你看看最近你多久没睡好了。”
纪嫣侧身看着宋墨玉眼下的乌青。
“我没事,大不了多喝几杯茶我就精神了。”
宋墨玉满不在乎道。
熬出毛病也没事,反正有药药兜着。
身为系统,它的任务尚未完成,哪里能看着宿主身体出问题。
“掌柜的,他们回来了!”
夏俞在楼下喊。
宋墨玉连忙起身下楼。
这次拍卖会金和牛场的蒲子青也很出力气,带着那几个运牛过来的伙计一起帮着忙上忙下,这会也是跟着陈司悬他们一块回来的。
“惠惠,把火锅架出来吧。”
宋墨玉朝厨房的方向喊了一声。
蒲子青连忙拱手:“宋掌柜不必劳烦,我等还得赶着回牛场去呢。
这一回在这叨扰不少时日,是该走了。”
宋墨玉笑:“千赶万赶的,还差这一顿饭的功夫不成。
几位远道而来又帮我这许多,一顿便饭罢了。”
眼见盛情难却,肚子又实在空空,几人便也不再推辞。
大堂最宽敞的桌子上架起两个铜锅,冒着滚滚的牛骨汤香气,桌上则摆着各式各样的鲜切牛肉、牛百叶等,还有几道时蔬。
香菇牛肉酱自然也少不了,连带着摆好的还有宋墨玉下午新做的笋丁肉酱。
趁着上菜的功夫,宋墨玉拉住陈司悬低声问道:“怎么样了?”
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