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还是要把羊头羊蹄子弄干净，自己炒着吃好。
干净，放心，味道也好。
他的脑溢血，大部分都是吃出来的。
当然，收拾起来是非常麻烦的。
收拾羊头一般先把毛烧掉，皮不剥，然后开始用烧红的铁棒或铁勾子烫，把毛根都烫掉，然后刮。
羊头的鼻子里那些脏东西要煮了洗掉，舌头上要剥掉了一层皮，等等。
反正收拾起来非常麻烦，毕竟这时候喷灯还不好找——看着如山一样的羊头羊蹄子，李龙打算回去就去五交化商场里买个喷灯。
反正用吉普车，家里汽油是有的。
冬天年前事情不多了，老爹大哥那边都可以收拾。
收拾好，把肉剥下来，辣皮子切好，胡辣羊头羊蹄子……嗯。
李龙抹了抹口水，假装没看到哈里木一家人诧异的眼神，先把羊头羊蹄子装在车斗子里，和狼皮放一起。
接下来才是狼肉。
至于狼头那些他也没放过，这可都是肉啊。
这年头，像李龙他们家这样吃肉的在农村没几家。
大部分吃肉主要还是靠家里养的那头猪，没养猪的就在年前，仔细盘算着家里的钱，把年后种地的钱留出来，然后再省着去称几斤肉。
所以就算狼肉不好吃，那也是肉啊。
狼头狼蹄子上都是有肉的，有肉，那就比菜强！
再难吃，能比天天吃咸菜难吃？咸菜李龙喜欢吃，吃一辈子吃不够，但也不是天天都吃的。
一个星期炒两三顿，还是得搁着肉，多放油炒着好吃。
真要把咸菜从缸里捞出来洗干净切上，那寡淡的味儿，他也吃不了几口。
所以这狼肉，他笃定真要一块钱一公斤去卖，那铁定是有人抢着要的。
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