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他虽然在国营鱼露厂也断断续续帮忙了一段时间,但是说实话鱼露厂已经经营三十几年了,生产非常粗犷且遵循传统。
而这里,绿色的光滑地面,光洁的不锈钢操作台,许多他不认识的仪器,还有刚才他进入时必须做的卫生措施。
原来真正的外资规范是这样子的。
他的心脏又噗通噗通跳动起来了,木木地看着眼前的一切。
突然觉得自己做的生意是真的小打小闹。
“萧总的工厂真是专业啊。”
林光尴尬地夸赞道。
萧谨辰跟一个研发组的成员点头打了招呼,看向林光:“毕竟是做食品的,既然投资了,一开始的基础设施还有人员管理还是要做好,以后要进行生产规范也更好。”
萧谨辰带着林光参观了检测室,有几项还让他体验了一下。
林光好奇心满足中更是滋长了几分羡慕和茫然。
林光若有所思,只发出了一声低吟:“这样啊……”
萧谨辰找人拿来了样品:“林老板,你试试看。
这是你提供的原料酿制的鱼露。
虽然天数还不足,但是我们都觉得已经是可以和国营厂比的味道了。”
说话间,项目组的人中有人认识林光,还跟他打了招呼,简单寒暄了两句。
“我试试。”
林光用手指腹轻轻蘸了碟子里的一点鱼露,试了一下。
说实话,鱼露这种东西,就是咸味的。
要是让他试出什么样的鱼露才是最好的,他试不出来:“我觉得拿出去卖是跟国营厂可以比的,但是你让我说有什么区别……我真的没啥感觉……”
萧谨辰摸了摸下巴,“林老板觉得,好的鱼露的标准是什么呢?”
林光还在尝试,不加思索就答复:“那肯定是有鱼的鲜甜味啊!
毕竟鱼露这东西比老抽还咸,本来就是用来蘸的。
如果一滴鱼露就能给汤提鲜,那就不会出现为了鲜味下太多鱼露那么咸,这鱼露就肯定是精品。”
他突然觉得自己这样说好像不好,忙呵呵笑起来:“我不是说我试的这个鱼露不好哈,我觉得这个已经可以拿出去卖了。
真的……”
萧谨辰知道对方误会了:“我们也觉得这次的效果还不错,多亏林老板帮我们找了好几次原材料。”
林光有些不好意思。
毕竟自己只是卖鱼给人家,而研发出好的产品其实是他们自己的功劳。
“还是你们厉害,一般人也做不到跟国营厂竞争。”
“确实那边生产的鱼露已经是很有名的品牌,知名度也高。”
两个人脱了身上的一次性用品,萧谨辰带着林光一路离开车间,“但是不代表其他人不可以做出差异化。
既然市场需求本来就很大,接下来随着大家生活水平提高,品质高的产品还是不缺市场的。”
林光点点头,觉得他这话是有道理的。
毕竟林光自己就是这样,开始赚钱后,家电摩托买的都是进口的。
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