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第86章
第四天买一送一活动结束，营业额锐减一半，但相对应的消耗成本也减少，利润跟开业时基本持平。
蓝大姑经过这次帮忙，再次亲事体会到个体经济的好处，回去立马就办理的停薪留职。
“春兰，我办停职了，我没有你那么大能耐，准备试试小本生意。”
“大姐，需要什么帮助，你尽管说。”
随后李春兰拿出五千块钱还给蓝大姑，虽然人家没提还钱的事，但既然她要做买卖了，本钱是少不了的。
蓝大姑接受了，“我来找蓝燕的。”
“大姑，什么事啊？”
蓝燕疑惑的问道。
蓝大姑纠结，“就是你上次说的，你觉得我适合做什么生意，我这想几天也没有想好。
你说卖菜吧，咱倒是有渠道，乡下亲戚那么多，谁家没有几分菜园子。
但是交通不方便，离的太远，而且市场上卖菜的也太多了。
其他的，我们也没有什么渠道，手艺也不行。
上次你说的卤菜，可行吗？”
“大姑，你有去市场上考察么，卖熟食的都有哪些品类，各种品类的声音怎么样？”
“怎么没去呢？市场上比较多的，卤猪肉，卤牛肉，熏鸡烤鸭之类的，我看生意都还不错呢！”
现在全国人工资制度调整，收入水平比前几年大幅度提升，大家都舍得花钱了。
改革开放后，小部分人富裕起来了，也带动了全国经济。
人们有钱了，不再只追求吃的饱，开始追求吃的好，营养美味。
熟食大多味道重，在口感上更吸引人，对于不会做饭，懒的做饭的人非常友好，接人待客也有面子。
蓝燕认为是很有市场的，但是，“大姑，市场上已经很多熟食店，有的还是老牌店。
如果你要做熟食，开同样的店没有优势，必须要有新奇之处，味道上也要更胜一筹。”
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